{"id":139,"date":"2018-11-28T07:00:00","date_gmt":"2018-11-28T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2018\/11\/28\/jai-aime-15\/"},"modified":"2018-11-28T07:00:00","modified_gmt":"2018-11-28T06:00:00","slug":"jai-aime-15","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2018\/11\/jai-aime-15.html","title":{"rendered":"J’ai aim\u00e9 # 15"},"content":{"rendered":"

1<\/b> Les b\u00fbches de chez Voltiges <\/b>

<\/b>Abraham et Jacinthe ont repris les rennes de la p\u00e2tisserie Vuillermet fin 2017 pour plus r\u00e9cemment la renommer Voltige<\/a>. On y trouve donc des chocolats, des p\u00e2tisseries, des viennoiseries. On \u00e9taient plut\u00f4t venues avec Virginie<\/a> pour les b\u00fbches en ce dimanche apr\u00e8s midi et j’avoue \u00e7a donnais envie. Il faudra que je revienne pour tester la p\u00e2tisserie.

<\/b><\/p>\n

<\/div>\n
<\/a><\/div>\n


<\/b><\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n


<\/b>
<\/b>2 L’inauguration du Grand Refectoire, et son bar l’Officine<\/b>
Le Grand Refectoire a ouvert le 14 novembre dernier. On retrouve en cuisine le chef \u00e9toil\u00e9 Marcel Ravin. Il propose une cuisine aux notes carib\u00e9ennes qui reprend aussi les classiques lyonnais. A cela s’ajoute aussi une table gastronomique “La table de Marcel”  proposant un menu plus haut de gamme. La salle du restaurant r\u00e9nov\u00e9e \u00e9tait auparavant le salle de r\u00e9fectoire des soeurs de l’hospice. L’Officine, bar lounge haut de gamme est g\u00e9r\u00e9 par Marc Bonneton<\/p>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/a><\/div>\n

3 La soir\u00e9e Rougi\u00e9<\/b>

<\/b>Qui dit fin d’ann\u00e9e, dit foie gras. J’\u00e9tais donc ravie de retrouver Alexandra avec son bel accent du sud ouest ainsi que l’\u00e9quipe de Rougi\u00e9. Au programme un menu avec beaucoup de foie gras. Une nouveaut\u00e9 le fois gras au chorizo. Et aussi des id\u00e9es pour cuisiner le magret de canard et pr\u00e9parer une belle entr\u00e9e. Le tout en pr\u00e9sence du chef Yannick Decelle du Caro de Lyon.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

4 Le gout d’Emma<\/b>

<\/b>Enfin un livre <\/a>mais qui parle de nourriture. J’avais envie d’acheter cette belle BD et finalement je l’ai emprunt\u00e9 \u00e0 la biblioth\u00e8que (je lis aussi en ce moment l’Arabe du Futur). On suit le parcours d’Emma nouvelle inspectrice au guide Michelin. C’est facile \u00e0 lire (m\u00eame trop rapide), les dessins sont jolis et j’aurais envie de lire une suite m\u00eame si je ne sais pas si cela est pr\u00e9vu.

<\/b><\/p>\n

<\/a><\/div>\n


<\/b><\/p>\n

<\/p>\n

<\/div>\n

5 Les b\u00fbches du Pain des Traboules <\/b><\/p>\n

Samedi pass\u00e9 j’\u00e9tais ensuite pr\u00e9sente pour d\u00e9guster les nouvelles b\u00fbches \u00e9labor\u00e9es par Justine la patissi\u00e8re du Pain des Traboules<\/a>. Au programme, cinq b\u00fbches savoureuses aux doux noms de princesses Disney. Je ne vous dis pas ma pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, il va falloir que je vous r\u00e9dige un billet sp\u00e9cial b\u00fbches lyonnaises.

<\/b><\/p>\n

<\/a><\/div>\n


<\/b>
<\/b>
<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1 Les b\u00fbches de chez Voltiges Abraham et Jacinthe ont repris les rennes de la p\u00e2tisserie Vuillermet fin 2017 pour plus r\u00e9cemment la renommer Voltige. On y trouve donc des chocolats, des p\u00e2tisseries, des viennoiseries. On \u00e9taient plut\u00f4t venues avec Virginie pour les b\u00fbches en ce dimanche apr\u00e8s midi et j’avoue … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[30],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=139"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/139\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=139"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}