{"id":15,"date":"2020-11-15T09:27:00","date_gmt":"2020-11-15T08:27:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2020-12-03T21:06:11","modified_gmt":"2020-12-03T20:06:11","slug":"brioche-tressee-a-la-pralinoise","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2020\/11\/brioche-tressee-a-la-pralinoise.html","title":{"rendered":"Brioche tress\u00e9e \u00e0 la pralinoise"},"content":{"rendered":"

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Recette de confin\u00e9s du dimanche, on continue avec cette fois de la brioche. Cette fois cette brioche est garnie de chocolat Pralinoise, \u00e7a lui donne un c\u00f4t\u00e9 tr\u00e8s r\u00e9confortant. Ici elle est valid\u00e9e. Si vous souhaitez vous pouvez m\u00eame ajouter un gla\u00e7age au sucre d\u00e8s que vous la sortez du four mais j’avoue qu’\u00e0 23h pass\u00e9, je n’en avais plus trop envie. <\/p>\n
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Pour une brioche <\/div>\n
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300g de farine 
12g de levure fra\u00eeche
13cl de lait
2 jaunes d’oeufs 
50g de sucre 
50g de beurre fondu 
1 tablette de Pralinoise <\/div>\n
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Dans le bol de votre robot, m\u00e9langez la farine, la levure \u00e9miett\u00e9e, le lait un peu ti\u00e9di, les jaunes d’oeufs et le beurre fondu. <\/div>\n
M\u00e9langez avec le crochet du robot jusqu’a obtenir une p\u00e2te lisse et homog\u00e8ne <\/div>\n
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Ensuite transf\u00e9rez la p\u00e2te dans un saladier que vous recouvrez de linge et laissez reposer 1h30 dans un endroit un peu chaud (24\u00b0C) (je mets la fonction \u00e9tuve du four en marche)<\/div>\n
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Lorsque la p\u00e2te a doubl\u00e9 de volume, \u00e9talez-la en un rectangle de 40x40cm<\/div>\n
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Faites fondre au micro ondes la tablette de pralinoise puis \u00e9talez-la sur le rectangle de p\u00e2te<\/div>\n
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Roulez la p\u00e2te en un boudin, coupez le en deux , puis faites un X avec le milieu des deux brins et tressez-le <\/div>\n
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Vous pouvez le roulez , ensuite laissez pousser encore une heure dans un endroit chaud (24degr\u00e9s)<\/div>\n
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Puis faites cuire \u00e0 180 degr\u00e9s pendant 20 min <\/div>\n
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Laissez refroidir avant de d\u00e9guster <\/div>\n
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  Recette de confin\u00e9s du dimanche, on continue avec cette fois de la brioche. Cette fois cette brioche est garnie de chocolat Pralinoise, \u00e7a lui donne un c\u00f4t\u00e9 tr\u00e8s r\u00e9confortant. Ici elle est valid\u00e9e. Si vous souhaitez vous pouvez m\u00eame ajouter un gla\u00e7age au sucre … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":490,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":566,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions\/566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media\/490"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}