{"id":164,"date":"2018-07-29T15:25:00","date_gmt":"2018-07-29T13:25:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2018\/07\/29\/glace-a-la-noisette-maison\/"},"modified":"2018-07-29T15:25:00","modified_gmt":"2018-07-29T13:25:00","slug":"glace-a-la-noisette-maison","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2018\/07\/glace-a-la-noisette-maison.html","title":{"rendered":"Glace \u00e0 la noisette maison"},"content":{"rendered":"
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Cela faisait un moment que j’avais envie d’acheter une sorbeti\u00e8re<\/a>. Puis en passant dans les rayons du supermarch\u00e9 je suis tomb\u00e9e sur ce mod\u00e8le en promotion et ni une ni deux j’ai craqu\u00e9. C\u00f4t\u00e9 livre<\/a> j’avais d\u00e9j\u00e0 ce qui fallait. Il trainait sur une \u00e9tag\u00e8re depuis 2 ans et je ne l’avais jamais utilis\u00e9. Cela fait maintenant deux semaines que ce livre traine sur mon plan de travail. Il y a deux semaines j’ai attaqu\u00e9 par une glace classique au beurre de cacahu\u00e8tes et aux p\u00e9pites de chocolat. Pas mal mais pas enti\u00e8rement satisfaite. Je suis par contre bien plus satisfaite de mon second test cette fois \u00e0 la noisette.  <\/div>\n
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Pour un demi litre de glace<\/div>\n
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Poudre de noisettes<\/div>\n
100g de  noisette<\/div>\n
65g de sucre<\/div>\n
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Glace<\/div>\n
200ml de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re<\/div>\n
200ml de lait<\/div>\n
2 c \u00e0 s de p\u00e2te \u00e0 tartiner<\/div>\n
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On pr\u00e9pare la poudre de noisettes<\/div>\n
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Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 175\u00b0C<\/div>\n
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faites griller les noisettes environ 10 min jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es<\/div>\n
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Si elles ne sont pas \u00e9mond\u00e9es, frottez-les avec un torchon afin d’\u00f4ter leur petite peau<\/div>\n
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Placez le sucre et les noisettes grill\u00e9es dans un mixeur et r\u00e9duisez le tout en poudre<\/div>\n
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Maintenant on passe \u00e0 la glace<\/div>\n
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Versez la poudre de noisettes dans une casserole avec le lait, la cr\u00e8me, la p\u00e2te \u00e0 tartiner <\/div>\n
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Faites chauffer le m\u00e9lange<\/div>\n
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Quand la p\u00e2te \u00e0 tartiner est bien fondue, retirez du feu et laissez reposer 30 minutes, puis laissez refroidir compl\u00e8tement au r\u00e9frig\u00e9rateur (pour ma part on a laiss\u00e9 reposer une nuit) <\/div>\n
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Le lendemain matin, passez la pr\u00e9paration au chinois avant de verser dans la machine \u00e0 glace<\/div>\n
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Lancez le programme<\/div>\n
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Transf\u00e9rez la glace dans un r\u00e9cipient bien froid et conservez au cong\u00e9lateur<\/div>\n
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De notre c\u00f4t\u00e9 il vaut mieux garder la glace seulement une semaine <\/div>\n
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Cela faisait un moment que j’avais envie d’acheter une sorbeti\u00e8re. Puis en passant dans les rayons du supermarch\u00e9 je suis tomb\u00e9e sur ce mod\u00e8le en promotion et ni une ni deux j’ai craqu\u00e9. C\u00f4t\u00e9 livre j’avais d\u00e9j\u00e0 ce qui fallait. Il trainait sur une \u00e9tag\u00e8re … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11,74],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=164"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/164\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}