{"id":202,"date":"2018-01-31T07:00:00","date_gmt":"2018-01-31T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2018\/01\/31\/crepes-au-chocolat\/"},"modified":"2018-01-31T07:00:00","modified_gmt":"2018-01-31T06:00:00","slug":"crepes-au-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2018\/01\/crepes-au-chocolat.html","title":{"rendered":"Cr\u00eapes au chocolat"},"content":{"rendered":"
Avec ma nouvelle po\u00eale il fallait absolument que j’essaie les recettes de cr\u00eapes que j’avais mise de c\u00f4t\u00e9. Sur Pinterest j’ai des petits tableaux avec des tonnes de recettes que je me dois d’essayer. Par contre certaines sont encore et toujours en attente. Allez savoir pourquoi.
L’ann\u00e9e pass\u00e9e je vous avais propos\u00e9 une recette de cr\u00eape classique <\/a>avec une garniture \u00e0 l’amande mais aussi des pancakes japonais<\/a>. La recette classique cit\u00e9e dessus fonctionne toujours aussi bien , je l’ai refaite le weekend pass\u00e9. Et ce dimanche j’ai essay\u00e9 aussi la p\u00e2te \u00e0 cr\u00eape au chocolat. Comme \u00e7a on peut avoir la p\u00e2te au chocolat et la garniture. Les fans de chocolat comprendront. Les autres peut-\u00eatre un peu moins.<\/p>\n

La recette provient du dernier R\u00e9gal<\/p>\n

Bonne chandeleur \u00e0 tous !<\/p>\n

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Une douzaine de cr\u00eapes avec une po\u00eale de 24 cm de diam\u00e8tre <\/p><\/div>\n

200g de farine<\/div>\n
100g de chocolat noir<\/div>\n
20g de cacao amer en poudre<\/div>\n
50 cl de lait<\/div>\n
3 oeufs<\/div>\n
30g de sucre<\/div>\n
3,5 cl d’huile neutre (type tournesol)<\/div>\n
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Cassez le chocolat dans une saladier<\/div>\n
Versez la moiti\u00e9 du lait et le cacao<\/div>\n
Faites fondre au bain-marie<\/div>\n
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M\u00e9langez dans un autre saladier, la farine avec le sucre, les oeufs, l’huile et le reste du lait<\/div>\n
Fouettez le tout jusqu’\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne et sans grumeaux<\/div>\n
Incorporez la pr\u00e9paration au chocolat fondu et m\u00e9langez <\/div>\n
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Laissez reposer 2h minimum au r\u00e9frig\u00e9rateur <\/div>\n
Apr\u00e8s ce temps de pause, il est possible que vous deviez ajouter un peu de lait (c’est ce que j’ai fait)<\/p>\n

Super important, on beurre bien la po\u00eale avant de passer aux choses s\u00e9rieuses , comme \u00e7a on \u00e9vite tout incident technique du genre ma cr\u00eape colle ou elle ne se retourne pas. <\/p><\/div>\n

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Faites cuire les cr\u00eapes<\/p>\n

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Avec ma nouvelle po\u00eale il fallait absolument que j’essaie les recettes de cr\u00eapes que j’avais mise de c\u00f4t\u00e9. Sur Pinterest j’ai des petits tableaux avec des tonnes de recettes que je me dois d’essayer. Par contre certaines sont encore et toujours en attente. Allez savoir … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[101,100,30,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=202"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/202\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}