{"id":207,"date":"2017-12-22T07:00:00","date_gmt":"2017-12-22T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2017\/12\/22\/gingerbread-ma-cuvee-de-bredele\/"},"modified":"2017-12-22T07:00:00","modified_gmt":"2017-12-22T06:00:00","slug":"gingerbread-ma-cuvee-de-bredele","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2017\/12\/gingerbread-ma-cuvee-de-bredele.html","title":{"rendered":"Gingerbread + ma cuv\u00e9e de bredele"},"content":{"rendered":"

Le dimanche apr\u00e8s-midi de d\u00e9cembre est le moment id\u00e9al pour pr\u00e9parer les bredeles.  Pour ma part je n’y ai pas \u00e9chapp\u00e9 en en pr\u00e9parant \u00e0 chaque fois une fourn\u00e9e. Au d\u00e9part je m’\u00e9tais fix\u00e9e pour objectif une dizaine de sorte mais finalement je n’ai pas tenu cette cadence. J’ai eu les yeux plus gros que le ventre lorsque j’ai achet\u00e9 le livre de Suzanne Roth<\/a> . Tant pis cinq c’est d\u00e9j\u00e0 pas mal. Voici donc ma fourn\u00e9e de cette fin d’ann\u00e9e. Et en prime la recette des gingerbreads, tr\u00e8s rapide \u00e0 pr\u00e9parer et tout aussi facile \u00e0 d\u00e9vorer que ses comp\u00e8res.  Maintenant il faut que je d\u00e9gotte une recette de b\u00fbche pour le 25 d\u00e9cembre.<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

 \u00e9toiles \u00e0 la cannelle <\/a>
 linzele<\/a>
 schwobebredele <\/a>
 les petits biscuits aux noisettes <\/a>
 gingerbread : recette ci-dessous !<\/p>\n

Pour une quinzaine de bonshommes<\/p>\n

110g de beurre mou
110g de cassonade
80g de sirop d’\u00e9rable
1 oeuf
250g de farine
2 c \u00e0 s de m\u00e9lange d’\u00e9pices pour pain d’\u00e9pices (j’ai mis du quatre \u00e9pices)<\/p>\n

Dans un saladier, travaillez le beurre coup\u00e9 en petits cubes et la cassonade
Ajoutez le sirop d’\u00e9rable et l’oeuf, m\u00e9langez, ajoutez la farine et le m\u00e9lange pain d’\u00e9pices
M\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse et formez une boule aplatie
Placez la boule entre deux feuilles de papier cuisson et \u00e9talez-la avec un rouleau de fa\u00e7on \u00e0 obtenir une couche d’environ 1\/2 cm d’\u00e9paisseur.
Glissez le tout sur une plaque de cuisson, retirez la feuille du dessus et formez des bonshommes avec l’emporte pi\u00e8ce en laissant la p\u00e2te autour d’eux car celle-ci est tr\u00e8s collante (j’ai fait une plaque ou j’ai laiss\u00e9 la p\u00e2te autour des bonshommes et une ou je l’ai retir\u00e9 : sur la premi\u00e8re fourn\u00e9e ils sont plus mous et sur le second ou il n’y avait plus de p\u00e2te autour, les bonshommes \u00e9taient plus cuits)
Laissez reposer pendant 1h
Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C
Enfournez les formes pour 10 min : la p\u00e2te doit dorer sans trop colorer
Avec l’emporte pi\u00e8ce, d\u00e9coupez les bonshommes et laissez-les refroidir<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le dimanche apr\u00e8s-midi de d\u00e9cembre est le moment id\u00e9al pour pr\u00e9parer les bredeles.  Pour ma part je n’y ai pas \u00e9chapp\u00e9 en en pr\u00e9parant \u00e0 chaque fois une fourn\u00e9e. Au d\u00e9part je m’\u00e9tais fix\u00e9e pour objectif une dizaine de sorte mais finalement je n’ai pas … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[40,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}