{"id":244,"date":"2017-03-16T07:00:00","date_gmt":"2017-03-16T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2017\/03\/16\/brownies-aux-maltesers\/"},"modified":"2017-03-16T07:00:00","modified_gmt":"2017-03-16T06:00:00","slug":"brownies-aux-maltesers","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2017\/03\/brownies-aux-maltesers.html","title":{"rendered":"Brownies aux Maltesers"},"content":{"rendered":"
Comme cela faisait un moment que je n’avais pas apport\u00e9 le gouter au bureau, il me fallait trouver une recette gourmande et en quantit\u00e9 suffisante pour nourrir une dizaine de personnes. D\u00e9fi relev\u00e9 avec cette recette de brownie provenant du livre de Linda Lomelino. Pr\u00e9par\u00e9 la veille au soir, d\u00e9coup\u00e9 en carr\u00e9s le lendemain matin et d\u00e9pos\u00e9 au bureau \u00e0 10h pour le gouter.  Je suis revenue le soir avec le plat vide. Heureusement j’avais mis quelques bouts de c\u00f4t\u00e9. Ce type de recette est juste parfait quand vous souhaitez nourrir plusieurs personnes. Valid\u00e9e de notre c\u00f4t\u00e9, je la referais mais avec plus de Maltesers sur le dessus la prochaine fois !<\/p>\n<\/div>\n
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Pour le brownie75g de chocolat noir<\/div>\n
125g de beurre<\/div>\n
175 ml de lait en poudre<\/div>\n
185g de sucre en poudre<\/div>\n
150g de farine<\/div>\n
50g de cacao<\/div>\n
1\/2 c \u00e0 c de levure chimique<\/div>\n
1 pinc\u00e9e de sel<\/div>\n
3 oeufs<\/div>\n
1 c \u00e0 c d’extrait de vanille <\/div>\n
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Le gla\u00e7age au cream cheese<\/div>\n
75g de beurre \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/div>\n
120g de sucre glace<\/div>\n
4 c \u00e0 s de cacao<\/div>\n
3 c \u00e0 s de lait en poudre<\/div>\n
1\/2 c \u00e0 c d’extrait de vanille<\/div>\n
175g de cream cheese r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 <\/div>\n
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25g de Maltesers coup\u00e9s en morceaux <\/div>\n
Du chocolat \u00e0 r\u00e2per <\/div>\n
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Le brownie<\/div>\n
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Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 175 \u00b0C <\/div>\n
Recouvrez votre plat (15×25 cm) de papier cuisson<\/div>\n
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Hachez le chocolat<\/div>\n
Faites fondre le beurre<\/div>\n
M\u00e9langez le lait en poudre, le sucre, la farine, le cacao, la levure et le sel<\/div>\n
Fouettez les oeufs et la vanille dans un autre r\u00e9cipient. Ajoutez les ingr\u00e9dients secs et le beurre fondu, m\u00e9langez pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne<\/div>\n
Attention, il est normal que la p\u00e2te soit \u00e9paisse<\/div>\n
<\/div>\n
Incorporez le chocolat hach\u00e9<\/div>\n
Versez la p\u00e2te dans le moule et enfournez pendant 25- 30 min <\/div>\n
Laissez le g\u00e2teau refroidir dans le plat de cuisson<\/div>\n
<\/div>\n
Le gla\u00e7age<\/div>\n
Fouettez le beurre en cr\u00e8me<\/div>\n
Incorporez le sucre, le cacao et le lait en poudre sans arr\u00eater de battre<\/div>\n
Ajoutez ensuite la vanille et le cream cheese, fouettez jusqu’\u00e0 obtenir une cr\u00e8me bien lisse<\/div>\n
Etalez la cr\u00e8me sur le brownie<\/div>\n
Saupoudrez les Maltesers et le chocolat hach\u00e9<\/div>\n
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Comme cela faisait un moment que je n’avais pas apport\u00e9 le gouter au bureau, il me fallait trouver une recette gourmande et en quantit\u00e9 suffisante pour nourrir une dizaine de personnes. D\u00e9fi relev\u00e9 avec cette recette de brownie provenant du livre de Linda Lomelino. Pr\u00e9par\u00e9 … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[135,141,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/244"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/244\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}