{"id":245,"date":"2017-03-10T12:00:00","date_gmt":"2017-03-10T11:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2017\/03\/10\/tyropitas-a-la-feta-pour-vos-aperos-du-week-end\/"},"modified":"2017-03-10T12:00:00","modified_gmt":"2017-03-10T11:00:00","slug":"tyropitas-a-la-feta-pour-vos-aperos-du-week-end","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2017\/03\/tyropitas-a-la-feta-pour-vos-aperos-du-week-end.html","title":{"rendered":"Tyropitas \u00e0 la f\u00eata (pour vos ap\u00e9ros du week-end)"},"content":{"rendered":"
Comme le week-end est bient\u00f4t l\u00e0, j’avais envie de vous proposer une recette pratique pour vos ap\u00e9ros du vendredi et du samedi soir. Je suis s\u00fbre que vous \u00eates aussi fan que moi des ap\u00e9ros alors pour changer des chips, cacahu\u00e8tes et autres tarama, je vous propose des tyropitas. <\/div>\n
En Gr\u00e8ce on en mange souvent. D’habitue la tyropita est pr\u00e9par\u00e9e dans de la p\u00e2te feuillet\u00e9e et non pas filo. Comme je n’avais pas de p\u00e2te feuillet\u00e9e, j’ai pris la filo (aussi plus rapide). On peut trouver des tyropitas directement dans les boulangeries, cela ressemble un peu \u00e0 un chausson aux pommes. A chaque fois que j’ai \u00e9t\u00e9 en Gr\u00e8ce, j’en mangeais au petit d\u00e9jeuner. Il y a aussi des variantes de chausson \u00e0 la f\u00eata et aux \u00e9pinards. <\/div>\n
En esp\u00e9rant que vous surpreniez vos convives avec cette recette toute simple. <\/div>\n
Bonne fin de semaine \u00e0 tous !<\/div>\n
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Pour une vingtaine de tyropitas <\/div>\n
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10 feuilles de p\u00e2te filos<\/div>\n
400g de f\u00eata<\/div>\n
3 oeufs<\/div>\n
30g de s\u00e9same<\/div>\n
3 c \u00e0 s de miel <\/div>\n
Un peu d’huile <\/div>\n
Un pinceau pour badigeonner<\/div>\n
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Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 165\u00b0C<\/div>\n
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Ecrasez et m\u00e9langez bien la f\u00eata<\/div>\n
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Coupez la p\u00e2te filo en deux. (normalement vous avez des feuilles rondes que vous coupez en deux) <\/div>\n
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Suivez le pliage indiquez sur le paquet des feuilles<\/div>\n
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D\u00e9posez une bonne c \u00e0 s de garniture sur le coin de la feuille puis commencez le pliage <\/div>\n
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Vous devez obtenir un triangle <\/div>\n
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D\u00e9posez-les (une fois tous pr\u00e9par\u00e9s) sur une plaque de cuisson allant au four. <\/div>\n
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Badigeonnez avec un pinceau, un peu d’huile d’olive dessus (pour que les tyropitas dorent un peu)<\/div>\n
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Enfournez 30 min <\/div>\n
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Pendant ce temps faites dorer le s\u00e9same  dans une po\u00eale \u00e0 sec, faites ti\u00e9dir le miel dans une casserole et ajoutez le s\u00e9same<\/div>\n
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Au moment de la d\u00e9gustation, badigeonnez les tyropitas de miel au s\u00e9same <\/div>\n
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