{"id":281,"date":"2016-07-29T06:00:00","date_gmt":"2016-07-29T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2016\/07\/29\/cheesecake-dete-aux-abricots\/"},"modified":"2016-07-29T06:00:00","modified_gmt":"2016-07-29T04:00:00","slug":"cheesecake-dete-aux-abricots","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2016\/07\/cheesecake-dete-aux-abricots.html","title":{"rendered":"Cheesecake d’\u00e9t\u00e9 aux abricots"},"content":{"rendered":"
Ce cheesecake c’est comme une d\u00e9dicace \u00e0 mon amie France. Elle adore le cheesecake, j’avoue j’aime beaucoup \u00e7a moi aussi. Alors \u00e0 chaque fois que l’on se voit j’essaie d’en pr\u00e9parer un (celui-la entre autre<\/a> . Quand vous avez des amis qui kiffent le cheesecake et les g\u00e2teaux,  cela vous pousse \u00e0 toujours en cuisiner des nouveaux, voire innover. Cette fois j’ai d\u00e9gott\u00e9 cette recette sur le dernier R\u00e9gal. Des cheesecakes j’en ai cuisin\u00e9 plein et je n’avais jamais pens\u00e9 \u00e0 y int\u00e9grer des fruits. Le truc tout b\u00eate mais tellement g\u00e9nial. Ce cheesecake, c’est un peu le cheesecake de l’\u00e9t\u00e9 en quelque sorte, parce qu’\u00e0 l’int\u00e9rieur il y a des morceaux d’abricots. Parce que de un l’abricot c’est quand m\u00eame le fruit de l’\u00e9t\u00e9 et de deux parce que \u00e7a am\u00e8ne une bonne dose de fra\u00eecheur dans le g\u00e2teau. Bref il a pas fait long feu, j’en aurais bien remang\u00e9 plus le lendemain et j’ai promis \u00e0 mon amie que je trouverais encore une autre recette. <\/div>\n

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4 gros abricots<\/div>\n
150g de petits beurres (nous on a pris des Mc Vitties)<\/div>\n
60g de sp\u00e9culos<\/div>\n
120g de beurre<\/div>\n
120g de fromage blanc<\/div>\n
250g de ricotta<\/div>\n
400g de fromage frais (type philadelphia)<\/div>\n
80g de sucre<\/div>\n
Un cercle de 20 cm (apr\u00e8s si vous le souhaitez plus, haut r\u00e9duisez le diam\u00e8tre)<\/div>\n
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Mixez les Mc Vitties et les sp\u00e9culos<\/div>\n
Faites fondre le beurre au micro-ondes, versez le tout dans un saladier et m\u00e9langez bien<\/div>\n
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Posez votre cercle sur une plaque recouverte de papier cuisson, remplissez-le de p\u00e2te, tassez bien et placez au frais<\/div>\n
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Lavez, s\u00e9chez et d\u00e9noyautez les abricots<\/div>\n
Taillez-les en lamelles ou en cubes<\/div>\n
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Dans un saladier ou la cuve de votre robot, m\u00e9langez \u00e0 l’aide d’un batteur \u00e9lectrique le fromage blanc, la ricotta, le fromage frais et le sucre<\/div>\n
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Ajoutez les morceaux d’abricots, m\u00e9langez d\u00e9licatement puis versez cette pr\u00e9paration dans le cercle contenant la base du biscuit<\/div>\n
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Placez au r\u00e9frig\u00e9rateur pour 6h, de notre c\u00f4t\u00e9, nous l’avons pr\u00e9par\u00e9 la veille au soir pour le lendemain midi et \u00e0 la d\u00e9coupe il se tenait tr\u00e8s bien<\/div>\n
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D\u00e9moulez puis d\u00e9gustez ! <\/div>\n
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Ce cheesecake c’est comme une d\u00e9dicace \u00e0 mon amie France. Elle adore le cheesecake, j’avoue j’aime beaucoup \u00e7a moi aussi. Alors \u00e0 chaque fois que l’on se voit j’essaie d’en pr\u00e9parer un (celui-la entre autre . Quand vous avez des amis qui kiffent le cheesecake … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,131,183,182],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=281"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/281\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=281"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=281"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}