{"id":331,"date":"2015-12-24T06:52:00","date_gmt":"2015-12-24T05:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/12\/24\/buns-brioches-au-nocciolata-pour-les-grasses-matinees\/"},"modified":"2015-12-24T06:52:00","modified_gmt":"2015-12-24T05:52:00","slug":"buns-brioches-au-nocciolata-pour-les-grasses-matinees","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/12\/buns-brioches-au-nocciolata-pour-les-grasses-matinees.html","title":{"rendered":"Buns brioch\u00e9s au nocciolata pour les grasses matin\u00e9es"},"content":{"rendered":"
\n
Noel approche \u00e0 grand pas, les buches sont en cours de pr\u00e9paration tout comme les dindes et les marrons. On pr\u00e9pare activement son r\u00e9veillon ainsi que son d\u00e9jeuner du lendemain. Est ce donc une raison pour ne pas penser \u00e0 son petit d\u00e9jeuner de Noel? <\/div>\n
Les vacances de Noel \u00e7a sert entre autre \u00e0 faire des grasses matin\u00e9es et aussi \u00e0 ne pas se presser au petit d\u00e9jeuner. De ce fait on prend son temps pour pr\u00e9parer la veille pour le lendemain ces buns au nocciolata.  Ces buns sont si moelleux et bien chocolat\u00e9s comme il faut. L’hiver c’est aussi fait pour manger des choses r\u00e9confortantes non? Bon apr\u00e8s je ne vous dis pas de vous ruer dessus mais un petit bun par gourmandise avec une tasse de th\u00e9 \u00e7a passe plut\u00f4t bien. La recette provient du site am\u00e9ricain Saveurs<\/a>. Je vous laisse tranquille, j’ai des desserts \u00e0 pr\u00e9parer et je vous souhaite \u00e0 tous un excellent Noel rempli de joies et de belles choses. A la semaine prochaine.<\/div>\n
<\/a><\/div>\n

<\/div>\n

<\/div>\n
Pour douze buns au nocciolata<\/div>\n
50g de sucre en poudre + 1 c \u00e0 s<\/div>\n
120ml d’eau ti\u00e8de<\/div>\n
120ml de lait<\/div>\n
135g de beurre fondu<\/div>\n
1 c \u00e0 c de sel<\/div>\n
1 c \u00e0 c d’extrait de vanille<\/div>\n
1 paquet de levure de boulanger<\/div>\n
480g de farine<\/div>\n
Du nocciolata<\/div>\n
3 oeufs<\/div>\n

Diluez la levure, la c \u00e0 s de sucre et l’eau ti\u00e8de dans un bol puis laissez reposer pendant dix minutes. La consistance doit devenir mousseuse.<\/p>\n

Pendant ce temps, portez le lait \u00e0 \u00e9bullition dans une petite casserole, laissez refroidir cinq minutes, transf\u00e9rez dans un saladier et ajoutez le sucre, le beurre fondu et le sel<\/p>\n

Ajoutez le m\u00e9lange de levure, l’extrait de vanille, les oeufs, la farine. M\u00e9langez jusqu’\u00e0 obtenir une boule de p\u00e2te homog\u00e8ne et qui se d\u00e9colle des parois de votre robot<\/p>\n

Lorsque vous avez bien p\u00e9tri, d\u00e9posez la p\u00e2te dans un saladier l\u00e9g\u00e8rement beurr\u00e9 que vous recouvrez de film plastique, laissez reposer 1h30 dans un endroit \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C<\/p>\n

D\u00e9gazez la p\u00e2te puis \u00e9talez la sur un plan de travail farin\u00e9 en un rectangle de 30x 48 cm<\/p>\n

Etalez uniform\u00e9ment le nocciolata sur la p\u00e2te \u00e0 brioche<\/p>\n

Roulez le rectangle dans le sens de la longueur, d\u00e9coupez douze morceaux que vous d\u00e9posez dans un plat \u00e0 gratin.<\/p>\n

Enfournez 30 min<\/p>\n

Laissez refroidir<\/p>\n

<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Noel approche \u00e0 grand pas, les buches sont en cours de pr\u00e9paration tout comme les dindes et les marrons. On pr\u00e9pare activement son r\u00e9veillon ainsi que son d\u00e9jeuner du lendemain. Est ce donc une raison pour ne pas penser \u00e0 son petit d\u00e9jeuner de Noel?  … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,237,3,54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/331"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=331"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/331\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}