{"id":333,"date":"2015-12-18T06:57:00","date_gmt":"2015-12-18T05:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/12\/18\/brownie-marbre-aux-noix-de-pecan\/"},"modified":"2015-12-18T06:57:00","modified_gmt":"2015-12-18T05:57:00","slug":"brownie-marbre-aux-noix-de-pecan","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/12\/brownie-marbre-aux-noix-de-pecan.html","title":{"rendered":"Brownie marbr\u00e9 aux noix de p\u00e9can"},"content":{"rendered":"
<\/div>\n
On a test\u00e9 cette semaine le brownie marbr\u00e9 au noix de p\u00e9can. Du pur food porn en cinq mots.<\/div>\n
Du beurre, du chocolat, du caramel, des noix de p\u00e9can, c’est riche et on adore. Clairement c’est le dessert qu’on pr\u00e9pare quand on a beaucoup de personnes \u00e0 la maison pas quand on est que deux. Le dessert qui tombe \u00e0 pic lors de notre ap\u00e9ro de Noel avec nos copains du badminton. Avec une vingtaine de personnes on veut un truc facile \u00e0 couper sans avoir besoin de pleins d’assiettes ni de couverts. C’est simple on le mange avec les mains en se mettant plein de chocolat sur les doigts. Au final on repart la boite vide et les copains qui se disent repus et qu’il ont ador\u00e9 le brownie. Vivement le prochain gros ap\u00e9ro. Et vous votre plat que vous pr\u00e9parez pour un ap\u00e9ro?<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
Pour un plat de 23x28cm <\/div>\n
<\/div>\n
Pour le brownie<\/div>\n
200g de chocolat noir<\/div>\n
250g de chocolat<\/div>\n
150g de sucre<\/div>\n
5oeufs<\/div>\n
150g de farine<\/div>\n
1 pinc\u00e9e de sel <\/div>\n
<\/div>\n
Pour la p\u00e2te de caramel <\/div>\n
250g de mascarpone<\/div>\n
1 oeuf<\/div>\n
130g de caramel <\/div>\n
70g de noix de p\u00e9can<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
Dans une petite casserole faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes <\/div>\n
Une fois le tout fondu, ajoutez le sucre puis les oeufs battus, peu \u00e0 peu. Incorporez la farine tamis\u00e9e et la pinc\u00e9e de sel <\/div>\n
Versez la p\u00e2te dans un moule de 23cm de c\u00f4t\u00e9 habill\u00e9 de papier cuisson.<\/div>\n
<\/div>\n
Fouettez le mascarpone l’oeuf et ajoutez 90g de caramel liquide <\/div>\n
D\u00e9posez le m\u00e9lange en petites touches sur le brownie, r\u00e9partissez le reste de caramel.<\/div>\n
M\u00e9langez grossi\u00e8rement en dessinant des tourbillons avec une lame de couteau.<\/div>\n
R\u00e9partissez les noix de p\u00e9can coup\u00e9es en morceaux <\/div>\n
Faite cuire au four pendant 25min \u00e0 180\u00b0C <\/div>\n
<\/div>\n
A la sortie du four d\u00e9posez le sur une volette pour qu’il refroidisse et attendez qu’il soit froid pour le couper en carr\u00e9. <\/div>\n
Vos invit\u00e9s vont adorer ! <\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/a><\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

On a test\u00e9 cette semaine le brownie marbr\u00e9 au noix de p\u00e9can. Du pur food porn en cinq mots. Du beurre, du chocolat, du caramel, des noix de p\u00e9can, c’est riche et on adore. Clairement c’est le dessert qu’on pr\u00e9pare quand on a beaucoup de … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[135,52,96,142],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}