{"id":347,"date":"2015-10-26T08:06:00","date_gmt":"2015-10-26T07:06:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/10\/26\/pumpkin-scones-pumpkin-week-1\/"},"modified":"2015-10-26T08:06:00","modified_gmt":"2015-10-26T07:06:00","slug":"pumpkin-scones-pumpkin-week-1","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/10\/pumpkin-scones-pumpkin-week-1.html","title":{"rendered":"Pumpkin scones Pumpkin week #1"},"content":{"rendered":"

Comme c’est bient\u00f4t Halloween je voulais vous pr\u00e9parer un truc sp\u00e9cial pour cette semaine. Pas de trucs flippants ou de fant\u00f4mes, juste des recettes un peu oranges.
Halloween rimant souvent avec citrouille j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’uniquement vous proposer des recettes de l\u00e9gumes oranges pour cette semaine.<\/p>\n

Nous commen\u00e7ons donc la semaine avec des scones au potiron pour le petit d\u00e9jeuner. Personnellement j’ai ador\u00e9, monsieur C n’a pas aim\u00e9 parce que selon lui l’odeur de cannelle \u00e9tait trop forte. Petite pr\u00e9cision j’avais aussi mis du m\u00e9lange quatre \u00e9pices en plus de la cannelle. Juste en ouvrant la boite \u00e0 scones le matin une bonne odeur d’\u00e9pices s’en \u00e9manait un peu la m\u00eame odeur qu’avec un pumpkin spice latte. Evidemment le c\u00f4t\u00e9 industriel en moins.<\/p>\n

Alors si vous \u00eates fan de potiron, de cannelle, de m\u00e9lange quatre \u00e9pices foncez vous allez aimez !Et la recette provient d’ici<\/a>.<\/p>\n

Bon d\u00e9but de semaine \u00e0 vous !<\/p>\n

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Pour huit scones<\/p>\n

110g de sucre en poudre
2 c \u00e0 c de bicarbonate de soude
1 c \u00e0 c de m\u00e9lange 4 \u00e9pices
1 demi c \u00e0 c de sel
1 demi c \u00e0 c de cannelle
250g de farine
140g de beurre froid
1 oeuf
115g de pur\u00e9e de potiron
60g de yaourt grec
un peu de sucre roux pour le dessus<\/p>\n

Pour la pur\u00e9e de potiron: Epluchez le l\u00e9gume et coupez le petits morceaux.
Faites cuire 30 min dans votre cuit vapeur puis enlevez l’eau et \u00e9crasez avec un presse pur\u00e9e.<\/p>\n

Ou sinon vous pouvez directement trouver de la pur\u00e9e de potiron chez Picard (merci les bons commentaires ! )<\/p>\n

Dans la cuve de votre robot m\u00e9langez le sucre, le bicarbonate, le 4 \u00e9pices, la cannelle, le sel et la farine
Ajoutez sur le dessus des petits morceaux de beurre froid puis m\u00e9langez doucement jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit un peu sableux<\/p>\n

Incorporez l’oeuf, la pur\u00e9e de potiron, le yaourt et brassez jusqu’\u00e0 obtenir une masse de p\u00e2te mais ne pas trop m\u00e9langer<\/p>\n

Farinez votre plan de travail et d\u00e9posez la p\u00e2te, \u00e9talez la en un cercle de 3 cm d’\u00e9paisseur<\/p>\n

Avec un couteau ou une roulette \u00e0 pizza d\u00e9coupez huit parts \u00e9gales<\/p>\n

Transvasez vos huit parts sur une plaque ou une assiette que vous d\u00e9posez au cong\u00e9lateur pendant 25 min<\/p>\n

Pendant ce temps pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180\u00b0C<\/p>\n

Sortez les scones du cong\u00e9lateur et saupoudrez de sucre roux, enfournez entre 25 et 35 min jusqu’\u00e0 ce qu’ils brunissent<\/p>\n

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Comme c’est bient\u00f4t Halloween je voulais vous pr\u00e9parer un truc sp\u00e9cial pour cette semaine. Pas de trucs flippants ou de fant\u00f4mes, juste des recettes un peu oranges.Halloween rimant souvent avec citrouille j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’uniquement vous proposer des recettes de l\u00e9gumes oranges pour cette semaine. Nous … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54,119,35],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}