{"id":369,"date":"2015-08-02T09:37:00","date_gmt":"2015-08-02T07:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/08\/02\/pop-tarts-au-chocolat-maison-qui-te-rappelle-les-usa\/"},"modified":"2015-08-02T09:37:00","modified_gmt":"2015-08-02T07:37:00","slug":"pop-tarts-au-chocolat-maison-qui-te-rappelle-les-usa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/08\/pop-tarts-au-chocolat-maison-qui-te-rappelle-les-usa.html","title":{"rendered":"Pop tarts au chocolat maison qui te rappelle les USA"},"content":{"rendered":"

Pour ceux qui ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 aux Etats-Unis ou au Canada vous avez du apercevoir dans le rayon des biscuits des supermarch\u00e9s et autres \u00e9piceries (rayons tr\u00e8s longs ) ces fameux pop tarts. Oui cette fameuse boite bleue qui existe d’ailleurs en plusieurs parfums. On peut aussi en trouver import\u00e9 chez nous mais au vu du prix un poil \u00e9lev\u00e9 pour une boite de biscuit il est peut \u00eatre plus sage de les pr\u00e9parer soi m\u00eame. Fait maison et sans toutes les cochonneries addictives ajout\u00e9es aussi.<\/p>\n

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La cookie crust
230g de farine
3 pinc\u00e9e de sel
140g de sucre glace
30g de cacao en poudre
160g de beurre doux
1 oeuf battu
1 c \u00e0 c d’extrait de vanille<\/p>\n

Garniture vanille
180g de kiri
40g de sucre glace
1c \u00e0 c d’extrait de vanille<\/p>\n

Gla\u00e7age
1 blanc d’oeuf
165g de sucre glace
1\/4 c \u00e0 c d’extrait de vanille<\/p>\n

Etape 1 : Pr\u00e9paration de la cookie crust<\/p>\n

Mettre tous les ingr\u00e9dients sec dans la cuve de votre robot et mixer pendant 10 secondes<\/p>\n

Ajouter le beurre en cubes et mixez jusqu’\u00e0 ce qu’il soit incorpor\u00e9. Ajoutez l’oeuf et re-mixer jusqu’\u00e0 la formation d’une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/p>\n

Enveloppez votre boule de p\u00e2te dans du film plastique et laissez reposer au frigo 2h<\/p>\n

Etape 2 : Le gla\u00e7age<\/p>\n

M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients \u00e0 la fourchette pour obtenir une texture lisse et homog\u00e8ne<\/p>\n

Etape 3 : L’assemblage<\/p>\n

Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0C. Etalez la p\u00e2te sur votre plan de travail farin\u00e9 pour obtenir un disque de 4mm d’\u00e9paisseur.
Coupez des rectangles r\u00e9guliers, rassemblez le reste de la p\u00e2te, \u00e9talez et coupez de nouveau jusqu’\u00e0 avoir 20 rectangles.<\/p>\n

Si la p\u00e2te est trop collante, la remettre au frigo<\/p>\n

Disposez la moiti\u00e9 des rectangles sur une plaque de cuisson (recouverte de papier cuisson). Avec vos petits doigts farin\u00e9s, aplatir les bords du rectangles.
D\u00e9posez 20 g de garniture au centre . Aplatir au doigt l’autre moiti\u00e9 des rectangles pour les \u00e9largir et les affiner un peu. Humidifiez les bords des rectangles garnis avec un doigt mouill\u00e9 et d\u00e9poser les plus grands rectangles sur la garniture.
Presser les bords bien align\u00e9s, au doigt puis \u00e0 la fourchette pour les souder. Eviter de presser la garniture
Couper les d\u00e9bords pour \u00e9galiser les rectangles et tailler de petites incisions au couteau sur le dessus.
Enfourner 12 \u00e0 15 min \u00e0 185\u00b0C. Laisser refroidir et glacer au pinceau<\/p>\n

Bonne d\u00e9gustation les gourmands !<\/p>\n

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Pour ceux qui ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 aux Etats-Unis ou au Canada vous avez du apercevoir dans le rayon des biscuits des supermarch\u00e9s et autres \u00e9piceries (rayons tr\u00e8s longs ) ces fameux pop tarts. Oui cette fameuse boite bleue qui existe d’ailleurs en plusieurs parfums. On … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[255,20,182],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}