{"id":391,"date":"2015-06-14T12:13:00","date_gmt":"2015-06-14T10:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/06\/14\/tarte-aux-petit-pois-brie-bacon-grille\/"},"modified":"2015-06-14T12:13:00","modified_gmt":"2015-06-14T10:13:00","slug":"tarte-aux-petit-pois-brie-bacon-grille","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/06\/tarte-aux-petit-pois-brie-bacon-grille.html","title":{"rendered":"Tarte aux petit pois\/brie\/ bacon grill\u00e9"},"content":{"rendered":"
<\/a><\/div>\n

Presque tous les magazines de cuisine propose des recettes de tartes sal\u00e9es pendant l’\u00e9t\u00e9. Cela doit \u00eatre une mode de saison. D’avril \u00e0 juin vous trouverez toutes les tartes sal\u00e9es possibles dans ces magazines. Des bonnes et des moins bonnes.
Celle-ci provient du magazine Zeste et je dois avouer qu’avec Monsieur C on l’aime bien. D’ailleurs c’est la troisi\u00e8me fait qu’on la cuisine et qu’on se r\u00e9gale. Cette fois pas de courgettes mais des petits pois. Pas de fromage industriel type Kiri, Vache qui rit, Saint Moret. Juste des petits pois de la pancetta et du brie.<\/p>\n

Vous aurez besoin :<\/p>\n

1 pate bris\u00e9e (recette d\u00e9j\u00e0 donn\u00e9e sur le blog<\/a>)
3 oeufs
150g de petits pois surgel\u00e9s
250g de pancetta
25cl de cr\u00e8me liquide enti\u00e8re
80g de brie
sel\/poivre<\/p>\n

Pr\u00e9parer la p\u00e2te sabl\u00e9 bris\u00e9e et laisser la reposer au frigo<\/p>\n

Sortez vos petits pois du cong\u00e9lateur et faites les cuire 5 min dans une casserole d’eau bouillante puis \u00e9gouttez les<\/p>\n

Coupez en fine tranche votre pancetta et faites la griller 2 min dans une po\u00eale ( dans la recette il disait avec un filet d’huile d’olive mais j’ai fais cuire \u00e0 sec)<\/p>\n

Trancher votre brie finement<\/p>\n

Dans un saladier fouetter les oeufs avec la cr\u00e8me, salez et poivrez g\u00e9n\u00e9reusement. Incorporez les petits pois et la pancetta et m\u00e9langer le tout<\/p>\n

Sortez votre p\u00e2te du frigo et \u00e9talez la sur votre plan de travail pour ensuite la disposer dans un plat \u00e0 tarte. N’oubliez pas de la piquer avec une fourchette pour \u00e9viter que celle-ci ne gonfle<\/p>\n

Versez votre pr\u00e9paration sur la p\u00e2te. Disposer d\u00e9licatement vos tranches de brie et enfourner 45 min  jusqu’\u00e0 ce que l’appareil soit  pris .<\/p>\n

Laisser refroidir avant de d\u00e9guster<\/p>\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Presque tous les magazines de cuisine propose des recettes de tartes sal\u00e9es pendant l’\u00e9t\u00e9. Cela doit \u00eatre une mode de saison. D’avril \u00e0 juin vous trouverez toutes les tartes sal\u00e9es possibles dans ces magazines. Des bonnes et des moins bonnes. Celle-ci provient du magazine Zeste … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/391\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}