{"id":407,"date":"2015-05-06T11:36:00","date_gmt":"2015-05-06T09:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/05\/06\/oto-oto\/"},"modified":"2015-05-06T11:36:00","modified_gmt":"2015-05-06T09:36:00","slug":"oto-oto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/05\/oto-oto.html","title":{"rendered":"Oto Oto"},"content":{"rendered":"

Oto Oto c’est quand m\u00eame un dr\u00f4le de nom pour un restaurant. Ce nom japonais qu’on peut lire dans les deux sens signifie petit fr\u00e8re.<\/p>\n

La d\u00e9coration typiquement japonaise donne l’impression d’\u00eatre d\u00e9barqu\u00e9 dans un pur izakaya de Shibuya. Des lattes de  bois recouvertes de mots japonais, des bouteilles de sak\u00e9, des petites grottes . On s’y sent suffisamment \u00e0 l’aise pour y venir avec des copains prendre un verre et grignoter quelques plats. Et c’est la tout le but d’Oto Oto puisqu’il s’agit d’un izakaya.  Equivalent de nos bars\/bistrots, bars \u00e0 tapas en Espagne ou pub en Angleterre. <\/p>\n

Ok j’avoue avant Oto Oto je n’avais jamais entendu parler de cette histoire de tapas\/bistrot japonais. Mon cerveau associait uniquement les japonais aux sushis point \u00e0 la ligne, bon aussi \u00e0 la cuisine franco-japonaise mais pas plus. Mais \u00e7a c’\u00e9tait avant !<\/p>\n

L’Oto Oto est donc le lieu parfait ou les japonais passent en fin de journ\u00e9e retrouver  des copains pour boire des bi\u00e8res\/sak\u00e9 tout en grignotant des “tapas” japonais. <\/p>\n

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Dans l’assiette pas de chichis pas de sushis mais des plats japonais que l’on ne c\u00f4toie pas forc\u00e9ment. Sur le carte pas de menus on pioche ce qu’on souhaite partager. Des tempuras, des l\u00e9gumes marin\u00e9s, des ramens, des bentos, des okonomiyakis…..<\/p>\n

Certes je n’ai pas compris tout ce qui \u00e9tait inscrit sur la carte mais m’\u00e9tant un peu renseign\u00e9e avant je voulais absolument gouter l’okonomiyaki. Ne cherchez pas vous ne lui trouverez pas d’\u00e9quivalent fran\u00e7ais. Ce plat japonais est \u00e0 la crois\u00e9 de l’omelette, pancake ou pizza. Il se compose d’une p\u00e2te \u00e0 base de farine, \u0153ufs et choux  garnie \u00e0 l’int\u00e9rieur dans notre cas de crevettes. Le tout recouvert de copaux de bonite s\u00e9ch\u00e9e. <\/p>\n

 Bon j’avoue avoir sous-estim\u00e9 la taille de ma pizza\/omelette en pensant : c’est pas \u00e9norme tu go\u00fbteras autre chose apr\u00e8s. Faux , l’omelette m’a bien eu j’\u00e9tais repue. <\/p>\n

Les nouilles du ramen \u00e9taient \u00e9normes on aurait dit des tubes mais bien cuit dans un bouillon de viande savoureux. <\/p>\n

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Cuisson de l’onomiyaki parfaite, des copeaux de bonite croustillants, un ramen bon …. Comment ne pas terminer ce repas sans un dessert.<\/div>\n
Une glace savoureuse aux s\u00e9same blanc et haricots rouges finit par nous rendre fan de ce p\u00e9riple japonais avec notons le un service agr\u00e9able et discret. <\/div>\n
On en ressort satisfait avec une folle envie de vite prendre un vol pour le Japon.<\/div>\n
Merci Marion<\/a> pour cette belle d\u00e9couverte.<\/div>\n
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Oto Oto<\/div>\n
17 rue d’Aguesseau<\/div>\n
69007 Lyon<\/div>\n
04 37 37 84 23 <\/div>\n
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