{"id":42,"date":"2020-09-06T09:09:00","date_gmt":"2020-09-06T07:09:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2020\/09\/06\/latelier-dakle-brunch-libanais-lyon-3\/"},"modified":"2020-09-06T09:09:00","modified_gmt":"2020-09-06T07:09:00","slug":"latelier-dakle-brunch-libanais-lyon-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2020\/09\/latelier-dakle-brunch-libanais-lyon-3.html","title":{"rendered":"L’atelier d’Akl\u00e9 , brunch libanais \/ Lyon 3"},"content":{"rendered":"

Pour re-situer au 85 rue Paul Bert il y a d’abord eu Konditori qui est devenu Tayb\u00e9 pour ensuite se changer en atelier d’Akl\u00e9. Au programme de la cuisine libanaise. La semaine on y sert des plats qu’on peut manger rapidement, presque de la street food libanaise. Tous les dimanches de 11h \u00e0 14h on y trouve le brunch. <\/p>\n

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Dans l’assiette <\/h3>\n
Le brunch d\u00e9bute avec une boisson chaude et fraiche. Le chai latte est super bien pr\u00e9par\u00e9 . Les boissons fra\u00eeches sont pr\u00e9par\u00e9es et on a bu de la citronnade avec fleur d’oranger. Ensuite on vous apporte des salades de crudit\u00e9s et de la salade maghmour.<\/div>\n
Le hommos est servi dans un petit saladier ou cela vous est pratique pour partager. <\/div>\n
On embraye ensuite sur un mini mana’ich (petite galette de pain garni de zaatar ou de viande) qui est copieux et bien garni. <\/div>\n
Vous n’aurez peut \u00eatre plus faim apr\u00e8s \u00e7a mais l’assiette des douceurs porte bien son nom. Le baklava n’est pas trop sucr\u00e9, la cr\u00eape atayef (petite cr\u00eape fourr\u00e9e \u00e0 la ricotta) est d\u00e9licieuse et la glace au sahlab permet de tout faire glisser. <\/div>\n<\/div>\n
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Combien la formule ?<\/h3>\n
22 euros la formule <\/div>\n
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Qu’est ce qu’on en pense ? <\/h3>\n
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La formule est g\u00e9n\u00e9reuse, on ressort repu, j’ai eu du mal \u00e0 terminer l’assiette de dessert. Le hummous est tout doux et servi en proportion g\u00e9n\u00e9reuse. Les boissons fraiches propos\u00e9es sont originales (th\u00e9 glac\u00e9 pamplemousse\/cardamone, citronnade fleur d’oranger, boisson \u00e0 la rose). Le mana’ich est moelleux et bien garni. La salle est grande, on peut venir facilement avec une poussette. Pratique pour les parents on y trouve une chaise haute et de l’espace pour changer les couches dans les toilettes. C’est une tr\u00e8s bonne adresse si vous voulez manger un brunch de qualit\u00e9.  <\/div>\n
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L’atelier d’Akl\u00e9<\/a> <\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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