{"id":420,"date":"2015-04-10T11:20:00","date_gmt":"2015-04-10T09:20:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/04\/10\/financier-myrtille-citron\/"},"modified":"2015-04-10T11:20:00","modified_gmt":"2015-04-10T09:20:00","slug":"financier-myrtille-citron","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/04\/financier-myrtille-citron.html","title":{"rendered":"Financier myrtille citron"},"content":{"rendered":"<div align=\"left\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\ufeff<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">Hello mes petits \u00e9cureuils,<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">en ce vendredi ensoleill\u00e9 je vous propose une recette toute douce pour le gouter ou le th\u00e9. Si vous aimez les g\u00e2teaux hyper moelleux un peu comme la recette du cake moelleux aux framboises et amande vous allez aussi aimer ce&nbsp;financier aux myrtilles et zestes de citrons.<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">Evidemment le financier contient aussi de la poudre d&#8217;amande et du sucre glace, je pense que ces deux ingr\u00e9dients contribuent \u00e9norm\u00e9ment au cot\u00e9 moelleux du g\u00e2teau.<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">J&#8217;esp\u00e8re que vous avez un bon stock d&#8217;\u0153ufs car dans notre cas il nous faudra six blancs d&#8217;\u0153ufs. Vu qu&#8217;il vous restera six jaunes, je vous proposerai en fin de semaine une autre recette mais avec des jaunes d&#8217;\u0153ufs comme \u00e7a z\u00e9ro gaspillage. Cette recette est tir\u00e9e du blog de<a href=\"http:\/\/cakesinthecity.blogspot.fr\/\"> Camille<\/a>&nbsp;, d&#8217;ailleurs ce blog est tellement bien , il contient des recettes toutes plus all\u00e9chantes les unes que les autres.&nbsp;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: left;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\">&nbsp;<\/div>\n<div style=\"clear: both; text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-Efa-ba5LcNM\/VScC52-KPJI\/AAAAAAAABoI\/X66fMe1vR9U\/s1600\/IMG_3765.JPG\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img loading=\"lazy\" border=\"0\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-Efa-ba5LcNM\/VScC52-KPJI\/AAAAAAAABoI\/X66fMe1vR9U\/s1600\/IMG_3765.JPG\" height=\"266\" width=\"400\" \/><\/a><\/div>\n<p>Pour un financier aux myrtilles et zestes de citrons.<\/p>\n<p>Un moule un peu genre moule \u00e0 brownie avec 22 cm de diam\u00e8tre <\/p>\n<p>220g de sucre glace<br \/>90g de farine<br \/>100g de beurre<br \/>120g de poudre d&#8217;amande<br \/>6 blancs d&#8217;\u0153ufs<br \/>le zeste rap\u00e9 de deux citrons <br \/>150g de myrtille<\/p>\n<p>Faites fondre votre beurre \u00e0 feu moyen<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 170 degr\u00e9s<\/p>\n<p>Dans la cuve de votre robot m\u00e9langer le sucre glace , la farine, la poudre d&#8217;amande <\/p>\n<p>Ajouter les blancs d&#8217;\u0153ufs, le zeste des citrons et le beurre , battez bien&nbsp;pour homog\u00e9n\u00e9iser le m\u00e9lange<\/p>\n<p>Verser la pate dans votre moule , chemis\u00e9 de papier de cuisson et r\u00e9partissez les myrtilles sur toute la surface du financier<\/p>\n<p>Enfoncer les unes par unes afin de les recouvrir de p\u00e2te, on ne doit plus les voir<\/p>\n<p>Enfourner pour 30min , surveiller bien le financier car il aura tendance \u00e0 colorer. Si il dore recouvrer d&#8217;une feuille de papier d&#8217;aluminium.<\/p>\n<p>Pour regarder la cuisson , piquez avec une fourchette , si elle ressort propre c&#8217;est que c&#8217;est assez cuit<\/p>\n<p>Laisser le refroidir avant de le d\u00e9mouler. Une fois froid vous pouvez saupoudrer de sucre glace.<\/p>\n<p>Conserver bien votre g\u00e2teau dans une boite herm\u00e9tique. Vous \u00eates tranquille pour deux trois jours avec. <\/p>\n<p>Bonne d\u00e9gustation <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ufeff Hello mes petits \u00e9cureuils, &nbsp; en ce vendredi ensoleill\u00e9 je vous propose une recette toute douce pour le gouter ou le th\u00e9. 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