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<\/a><\/div>\nPour une quinzaine de crinkles vous aurez besoin de :<\/p>\n
100g de chocolat noir
95g de farine
25g de beurre
1 oeuf
30g de sucre en poudre
1\/2 sachet de levure chimique
1\/2 sachet de sucre vanill\u00e9
1 pinc\u00e9e de sel
Du sucre glace<\/p>\n
Dans une casserole \u00e0 feu doux faire fondre le chocolat et le beurre<\/p>\n
Dans la cuve de votre robot m\u00e9langer l’oeuf avec le sucre et le sucre vanill\u00e9 : le m\u00e9lange doit devenir mousseux<\/p>\n
On ajoute le chocolat fondu \u00e0 la pr\u00e9paration et on continue de m\u00e9langer<\/p>\n
Puis on rassemble la farine, la levure et le sel : tamiser le tout sur la pr\u00e9paration chocolat\u00e9e<\/p>\n
M\u00e9langer jusqu’a ce que la p\u00e2te devienne homog\u00e8ne et un peu dense<\/p>\n
La zou on filme la cuve du robot et on laisse reposer au frigo 2h : la p\u00e2te va durcir et vous pourrez la travailler<\/p>\n
2h plus tard on pr\u00e9chauffe le four \u00e0 170 degr\u00e9s<\/p>\n
Avec une cuill\u00e8re \u00e0 soupe on pr\u00e9l\u00e8ve des portions de p\u00e2te qu’on roule dans ses mains pour faire des boules chocolat\u00e9e puis on les passe dans du sucre glace<\/p>\n
D\u00e9poser toutes les boules sur un plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 tout en veillant \u00e0 les s\u00e9parer un peu ( la p\u00e2te va un peu s’espacer)<\/p>\n
On enfourne pour 12min ou 11 min<\/p>\n
Hop laisser refroidir !<\/p>\n