{"id":446,"date":"2015-01-26T14:04:00","date_gmt":"2015-01-26T13:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/01\/26\/brunch-atelier-nespresso-lyon\/"},"modified":"2015-01-26T14:04:00","modified_gmt":"2015-01-26T13:04:00","slug":"brunch-atelier-nespresso-lyon","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/01\/brunch-atelier-nespresso-lyon.html","title":{"rendered":"Brunch Atelier Nespresso Lyon"},"content":{"rendered":"
Mais quel brunch !<\/div>\n
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Merci \u00e0 la team Yelp et \u00e0 l’agence 14 septembre pour ce magnifique \u00e9v\u00e8nement.<\/div>\n
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A vrai dire j’avais tellement h\u00e2te d’y \u00eatre que j’\u00e9tais r\u00e9veill\u00e9e hyper t\u00f4t en ce dimanche.<\/div>\n
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Et je ne me suis pas lev\u00e9e t\u00f4t pour rien franchement. Si je pouvais mettre une note \u00e7a serait 20\/20 eh oui les gars. <\/div>\n
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Dans un lieu magique,beau et cach\u00e9 dans le 7\u00e8me arrondissement \u00e9tait un studio de photographie avec au rez de chauss\u00e9 un design industriel puis avec un \u00e9tage am\u00e9nag\u00e9 sp\u00e9cialement pour l’\u00e9v\u00e8nement. Dans un genre bois et verdure.Tr\u00e8s beau contraste.<\/div>\n
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Les personnes de l\u2019agence 14 septembre \u00e9taient aux petits oignons pour nous , merci Joy et Alexandre !<\/div>\n
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O joie les chefs (jeunes et beaux) ont cuisin\u00e9 devant nos yeux et libre \u00e0 nous de poser les questions qu’on voulait. En plus hyper pratique pour les photos.<\/div>\n
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En plus de bien cuisiner, les chefs sont  beaux, jeunes et accessibles ce qui nous changent des vieux cuisiniers bedonnants. <\/div>\n\n\n\n\n
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Menu de r\u00eave <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Thibault Sombardier finaliste de top chef a cuisin\u00e9 les plats sal\u00e9s et Yann Couvreur a fait les desserts.<\/div>\n
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Le gravalax de saumon \u00e9tait d\u00e9licieux , fondant en bouche. Avec une cr\u00e8me au caf\u00e9 dans laquelle se m\u00ealait chocolat blanc. Un m\u00e9lange fondant qui s’accordait parfaitement.<\/div>\n
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S’en est suivi l’oeuf parfait (je pense mon plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ) . Une cr\u00e8me d’oeuf au bacon sur une mousse de champignons. MMMh un r\u00e9gal. La petite mousse \u00e9tait bonne tout comme l’oeuf , par dessus Joy nous a appris qu’il s’agissait d’un jaune d’oeuf tap\u00e9. Une tuerie en somme.<\/div>\n
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AAAh on continue avec une saucisse de canard et la pur\u00e9e de polenta. Bon et r\u00e9confortant. D’ailleurs comme on \u00e9tait dimanche le chef \u00e0 dit en blaguant : “c’est pur\u00e9es saucisse” . Mais pas n’importe laquelle ! Moi des pur\u00e9es saucisses comme \u00e7a , j’en veux tout le temps.<\/div>\n
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Pour conclure ce brunch en fanfare, le caf\u00e9 gourmand se composait d\u2019un carr\u00e9 marron cassis , un biscuit croquant au caramel avec des noisettes enti\u00e8res et un troisi\u00e8me dont j\u2019ai oubli\u00e9 le nom avec encore du caramel et une petit p\u00e2te feuillet\u00e9 en dessous. Waouuh<\/div>\n
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Trio de dessert. Carr\u00e9 marron cassis\/Noisette et caramel<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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Pour que cela soit parfait il faut aussi citer notre tabl\u00e9e de yelpeuses au top avec un seul boy (d\u00e9sol\u00e9e Vincent ^^).Parce que la cuisine c\u2019est pas seulement manger, c\u2019est \u00eatre ensemble, c\u2019est passer un moment de convivialit\u00e9 , rencontre des nouvelles personnes  Et \u00e7a moi j\u2019adore \u00e7a !<\/div>\n
L\u2019avantage en plus d\u2019\u00eatre avec des yelpeurs c\u2019est que m\u00eame en mangeant on parle encore de restaurants , de nourriture , de nos cantines pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es\u2026. Le paradis quoi ! D\u2019ailleurs pour le test du carrot cake, je note dans ma petite t\u00eate.<\/div>\n
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Cris de groupies quand le chef Yann est pass\u00e9 \u00e0 notre table pour recueillir nos avis. Cinq t\u00eates de filles qui bavent. Oui bien sur qu\u2019on a aim\u00e9 votre repas !! D\u2019ailleurs moi j\u2019aurais bien repris de votre dessert \ud83d\ude00<\/div>\n
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Pour bien finir, une petite s\u00e9ance de photos de groupies , yesss je suis \u00e0 cot\u00e9 du chef !! D\u2019ailleurs en arrivant j\u2019ai accroch\u00e9 leurs deux photos sur ma chemin\u00e9e. <\/div>\n
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Encore MERCI \u00e0 vous , j\u2019en suis sortie avec un million d’\u00e9toiles dans la t\u00eate , dans les yeux et dans mes papilles. <\/p>\n

L\u2019ann\u00e9e commence en beaut\u00e9.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mais quel brunch ! Merci \u00e0 la team Yelp et \u00e0 l’agence 14 septembre pour ce magnifique \u00e9v\u00e8nement. A vrai dire j’avais tellement h\u00e2te d’y \u00eatre que j’\u00e9tais r\u00e9veill\u00e9e hyper t\u00f4t en ce dimanche. Et je ne me suis pas lev\u00e9e t\u00f4t pour rien franchement. … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[122,104,290,291,182,289],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=446"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}