{"id":457,"date":"2015-01-01T23:42:00","date_gmt":"2015-01-01T22:42:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2015\/01\/01\/cookies-aux-pepites-de-chocolat\/"},"modified":"2015-01-01T23:42:00","modified_gmt":"2015-01-01T22:42:00","slug":"cookies-aux-pepites-de-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2015\/01\/cookies-aux-pepites-de-chocolat.html","title":{"rendered":"Cookies aux p\u00e9pites de chocolat"},"content":{"rendered":"<p>Il existe des p\u00e2tisseries tr\u00e8s populaires qui ont toujours du succ\u00e8s. Les cookies en sont un bon exemple. On peut en d\u00e9guster n&#8217;importe quand. Mais je pense que le meilleur moment c&#8217;est \u00e0 l&#8217;heure du gouter. Avec une tasse de th\u00e9 ou un cacao. Un r\u00e9gal.<\/p>\n<p>L&#8217;avantage c&#8217;est qu&#8217;une fois qu&#8217;on a une base de p\u00e2te \u00e0 cookies qui tient la route on peut varier les plaisirs en changeant la garniture.<br \/>C&#8217;est dr\u00f4le car je fais r\u00e9guli\u00e8rement des cookies mais je me cantonne constamment \u00e0 la m\u00eame recette : cookies aux p\u00e9pites de chocolat noir.<\/p>\n<p>Ultra simple \u00e0 faire et vous ferez que des contents autour de vous.<\/p>\n<p>Pour une douzaine de cookies vous avez besoin de :<\/p>\n<p>220g de farine<br \/>120g de beurre<br \/>1oeuf<br \/>150g de sucre roux<br \/>150g de chocolat<br \/>1 sachet de levure chimique<\/p>\n<p>Passez au batteur votre beurre fondu avec le sucre roux. Le m\u00e9lange doit blanchir<\/p>\n<p>Ajoutez l&#8217;oeuf , la farine , le sucre et la levure. Vous obtenez une p\u00e2te \u00e9paisse.<\/p>\n<p>Cassez la tablette de chocolat en p\u00e9pites de la taille que vous voulez. Personnellement je coupe un carreau en deux. Cela fait des chunks tr\u00e8s gourmands mais tellement bons !!<\/p>\n<p>Hop ajoutez vos p\u00e9pites au m\u00e9lange.<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 140 degr\u00e9s pour une dizaine de minutes de cuisson.<\/p>\n<p>Faites des petits tas sur votre plaque de cuisson , veillez \u00e0 bien espacer les petits tas.<\/p>\n<p>Enfournez et surveillez bien les cookies. Quand ils sortent du four les cookies sont mous mais en refroidissant ils durcissent un peu. Pour qu&#8217;ils restent moelleux mettez les dans une boite.<\/p>\n<table align=\"center\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-wnfV7GYmlzI\/VKXMehldohI\/AAAAAAAABQc\/CcUgMJyKSww\/s1600\/WP_20141206_08_29_12_Pro.jpg\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto;\"><img loading=\"lazy\" border=\"0\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-wnfV7GYmlzI\/VKXMehldohI\/AAAAAAAABQc\/CcUgMJyKSww\/s1600\/WP_20141206_08_29_12_Pro.jpg\" height=\"225\" width=\"400\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center;\">Elles sont grosses mes p\u00e9pites de chocolat , hein !&nbsp;<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>C&#8217;est chaud ! Ca sent bon dans toute la cuisine<\/p>\n<p>Bon gouter !<\/p>\n<p>Il m&#8217;arrive aussi de les manger avec de la glace \u00e0 la vanille , une tuerie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il existe des p\u00e2tisseries tr\u00e8s populaires qui ont toujours du succ\u00e8s. Les cookies en sont un bon exemple. On peut en d\u00e9guster n&#8217;importe quand. Mais je pense que le meilleur moment c&#8217;est \u00e0 l&#8217;heure du gouter. Avec une tasse de th\u00e9 ou un cacao. 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