{"id":54,"date":"2020-05-22T18:00:00","date_gmt":"2020-05-22T16:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/index.php\/2020\/05\/22\/tacos-aux-crevettes\/"},"modified":"2020-05-22T18:00:00","modified_gmt":"2020-05-22T16:00:00","slug":"tacos-aux-crevettes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/2020\/05\/tacos-aux-crevettes.html","title":{"rendered":"Tacos aux crevettes"},"content":{"rendered":"

En ce moment j’ai envie d’\u00e9t\u00e9 et de soleil et de plats relev\u00e9s , j’ai donc jet\u00e9 mon d\u00e9volu sur cette recette de tacos <\/p>\n

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J’arpente Pinterest avec toujours autant d’engouement et je tombe sur cette recette de tacos aux crevettes. Elle n’est pas compliqu\u00e9 \u00e0 pr\u00e9parer, je vous ai m\u00eame not\u00e9 la recette des galettes aux mais afin que vous puissiez vous m\u00eame les faire. <\/div>\n
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Pour six grandes galettes ou dix petites <\/div>\n
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200g de farine de mais <\/div>\n
100g de farine T55<\/div>\n
20cl d’eau <\/div>\n
5cl d’huile neutre<\/div>\n
1 pinc\u00e9e de sel<\/div>\n
1\/2 c \u00e0 caf\u00e9 de sucre <\/div>\n
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Dans un saladier , m\u00e9langez les deux farines , le sucre et le sel <\/div>\n
Creusez un puit puis ajoutez l’eau et l’huile <\/div>\n
M\u00e9langez bien avec une grosse cuill\u00e8re, puis p\u00e9trissez pour obtenir une p\u00e2te ferme, lisse et mall\u00e9able <\/div>\n
Roulez la p\u00e2te en boule , couvrez de film plastique et laissez reposer au frigo pendant 1h30<\/div>\n
Divisez la p\u00e2te en 6 parts \u00e9gales si vous voulez des grandes galettes sinon en 10 parts pour des petites <\/div>\n
\u00c9talez la p\u00e2te finement sur votre plan de travail farin\u00e9,  attention la p\u00e2te est un peu collante et fragile.<\/div>\n
Pour que le tour soit bien rond, j’ai pris un bol que j’ai retourn\u00e9 sur la p\u00e2te pour avoir une belle forme <\/div>\n
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Faites cuire dans une poele sans MG \u00e0 feu moyen 1min 30 de chaque c\u00f4t\u00e9 <\/div>\n
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R\u00e9servez les galettes dans une assiette recouverte de papier d’alu , comme \u00e7a elle reste ti\u00e8de pour la suite<\/div>\n
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La version crevettes <\/div>\n
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500g de crevette fra\u00eeches (la recette disait surgel\u00e9 mais j’ai opt\u00e9 pour frais)<\/div>\n
1\/2 c \u00e0 c de piment doux <\/div>\n
1\/2 c \u00e0 c de paprika <\/div>\n
1\/2 c \u00e0 c de cumin<\/div>\n
Poivre<\/div>\n
Sel <\/div>\n
1 c \u00e0 s d’huile d’olive <\/div>\n
1 avocat bien mur<\/div>\n
du chou rouge r\u00e2p\u00e9 <\/div>\n
du persil <\/div>\n
un peu de cheddar <\/div>\n
citron vert <\/div>\n
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Enlevez les t\u00eates et les queues des crevettes, r\u00e9servez dans un saladier <\/div>\n
Pr\u00e9parez le m\u00e9lange d’\u00e9pices, ajustez selon votre gout, j’ai ajout\u00e9 un peu plus de paprika <\/div>\n
M\u00e9langez les \u00e9pices avec les crevettes <\/div>\n
Faites chauffez une poele \u00e0 feu un peu fort, d\u00e9posez l’huile d’olive puis ajoutez ensuite les crevettes <\/div>\n
Laissez cuire 3\/4 min  <\/div>\n
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R\u00e9servez <\/div>\n
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L’assemblage du taco <\/div>\n
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Prenez une galette, d\u00e9posez des morceaux d’avocats, du chou rouge, des crevettes, puis rapez un peu de cheddar et ajoutez du persil et du jus de citron <\/div>\n
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Hop \u00e0 engloutir comme \u00e7a <\/div>\n
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C’est valid\u00e9 ici <\/div>\n
Coupez l’avocat en petites lamelles <\/div>\n
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En ce moment j’ai envie d’\u00e9t\u00e9 et de soleil et de plats relev\u00e9s , j’ai donc jet\u00e9 mon d\u00e9volu sur cette recette de tacos  J’arpente Pinterest avec toujours autant d’engouement et je tombe sur cette recette de tacos aux crevettes. Elle n’est pas compliqu\u00e9 \u00e0 … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54"}],"collection":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/jynjris.cluster030.hosting.ovh.net\/vc8063-ovh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}