Comme chaque année je cherche le modèle parfait sur lequel jeter mon dévolu. Comme chaque année, j’hésite devant plusieurs modèles parce que je n’arrive pas à me décider. Cette année je vous propose une sélection de calendrier de l’avent uniquement lyonnais. Parce que nous avons …
Quelques jours dans le Luberon
Comme vous l’avez peut être vu, nous sommes partis fin octobre passer quelques jours dans le Sud de la France avec mon amie Charlotte. Nous avons profité de ces 4 jours pour découvrir cette région que je ne connaissais absolument pas. Nous souhaitions surtout un …
J’ai aimé et je vais aimer #6
Groom organise des session Guest Bartending durant laquelle un barmaid propose ses cocktails. Un peu comme un pop-up éphémère. Pour cette seconde édition nous avons eu la change de gouter les breuvages exquis du Scout Bar , un des meilleurs bars à cocktails de Londres. …
Mike, repère pour les chicken lovers
C’est l’énoncé de la carte qui m’a attiré chez eux. Et dire que jusqu’à présent nous n’avions pas d’adresse lyonnaise pour savourer du poulet frit. Mon dernier “fried chicken” remonte à mai dernier chez Pies n Thighs à NY et je m’en lèche encore les …
Muffins pumpkin tahini
Il me reste encore un bout de potiron et comme le gaspillage et moi ça fait deux , trouver une recette pour l’utiliser pourrait être judicieux.Et comme je suis sure que vous avez pratiquement tous du potiron ou potimarron sous la main parce que c’est …
Tarte aux petit pois/brie/ bacon grillé
Presque tous les magazines de cuisine propose des recettes de tartes salées pendant l’été. Cela doit être une mode de saison. D’avril à juin vous trouverez toutes les tartes salées possibles dans ces magazines. Des bonnes et des moins bonnes. Celle-ci provient du magazine Zeste …
Battle Food#32: La tarte aux myrtilles
Le thème de la 32ème édition de la Battle Food a été choisi par Chapeau Melon qui a donc opté pour un beau thème qui est “Saveur d’enfance”J’avoue que j’avais pensé à plusieurs plats que ma maman cuisinait comme la vraie purée maison avec le …