Cinnamon and cake

Brioche tressée à la pralinoise

Recette de confinés du dimanche, on continue avec cette fois de la brioche. Cette fois cette brioche est garnie de chocolat Pralinoise, ça lui donne un côté très réconfortant. Ici elle est validée. Si vous souhaitez vous pouvez même ajouter un glaçage au sucre …

Spaghettis au poulet, tomates confites et mozarella

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Recette de confiné on continue, après les pâtes au butternut, voici les spaghettis au poulet, tomates confites et mozarella. Cette recette est facile à préparer et assez gourmande. Ici elle est archi validée. Et confinement oblige les ingrédients sont faciles à trouver Pour 2 …

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cuisine pasta

Macaronis à la courge (butternut)

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Recette de confiné on continue ! J’ai encore des butternuts dans ma cuisine alors après les avoir utilisé en tarte rustique salée , je les ai cuisiné cette fois avec des macaronis. Vous allez voir c’est assez rapide à préparer. Pour 4 personnes 1 petite …

Cookies fudges

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On continue sur la lancée des recettes de confinés, cette semaine ce sont les cookies au fudges. Pour le caramel j’ai utilisé des Michoko que j’ai coupé en petits morceaux. En sortant du four le caramel s’était légèrement étalé des cookies. Pendant qu’ils sont encore …

Tarte salée butternut et cheddar

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Confinement jour 3 et on continue de cuisiner. J’ai prévu une liste de recettes de saison et celle ci en fait partie. Cette fois ci on cuisine le butternut en tarte rustique avec du cheddar râpé. Il y a plein de variantes possible pour cuisiner …

Cake sucré poires, chocolat et noisette

by Cinnamon and Cake2 Comments

Premier jour du confinement et donc première recette, il est hors de question qu’on se laisse aller. Première recette du confinement acte 2, j’ai nommé le cake aux poires , chocolat et noisette. Les poires sont encore de saison donc facilement trouvable et le chocolat …

Placid, Lyon 1

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Placid a ouvert fin 2018 à place de Toru Tea Shop dans les pentes de la Croix Rousse à côté de l’élise Saint Polycarpe. Au menu on y trouve des plats avec des influences asiatiques. Depuis deux semaines il y a même une offre …

Gaufre salée au potimarron

by Cinnamon and Cake1 Comment

Comme c’est la saison du potimarron , il serait bête de ne pas en cuisiner. J’en achète toute les semaines et à chaque fois je cherche une version différente pour le préparer. Aujourd’hui j’ai opté pour une version brunch en le cuisinant en gaufre salée. …

Veronatuti restaurant italien, Lyon 7

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

Veronatuti est à côté de la place Saint Louis dans le septième arrondissement , pour moi c’est surement l’un des meilleurs restaurants italien de la ville. Pas de pizza à la carte mais que des plats alléchants issus des différentes régions d’Italie. La carte se …

Marbré fourré à la pate à tartiner

by Cinnamon and Cake2 Comments

Dernière recette de marbré testée et approuvée ici. Je crois que la pâte à tartiner fait son petit effet dans le cake. Préparée le mercredi midi , il a eu une durée de vie de 24h. Pour la pâte à tartiner j’ai simplement utiliser la …

Cinnamon and cake

Mac n cheese au cheddar crémeux

Calendrier de l’avent à faire soi même , le sapin en bois , DIY

O Zaatar, restaurant libanais , lyon 6

Cake pommes spéculos chocolat blanc

Brioche tressée à la pralinoise

Spaghettis au poulet, tomates confites et mozarella

Macaronis à la courge (butternut)

Cookies fudges

Tarte salée butternut et cheddar

Cake sucré poires, chocolat et noisette

Placid, Lyon 1

Gaufre salée au potimarron

Veronatuti restaurant italien, Lyon 7

Marbré fourré à la pate à tartiner