La voici, la recette du fameux mac & cheese , pas celui préparé avec de la purée de courge mais bien avec du fromage ! (ici on utilise du cheddar râpé). On est sur la version super réconfortante du gratin de pâtes américain. La recette …
Calendrier de l’avent à faire soi même , le sapin en bois , DIY
4 jours avant décembre, je suis encore dans les temps pour vous montrer mon calendrier de l’Avent. Cette année, c’est un sapin en bois fait maison, il a un coté nature car nous avons utilisé des branches d’arbres. Finalement je me rends compte qu’il pourra …
O Zaatar, restaurant libanais , lyon 6
O Zaatar pas loin du métro Masséna a ouvert ses portes fin février. On est sur restaurant familial ou mère et enfants travaillent ensemble. Au programme ? Une cuisine libanaise faite maison avec amour, ou on retrouve les incontournables de la cuisine libanaise. On a …
Cake pommes spéculos chocolat blanc
Recette de confiné on continue ! Je crois être dans une période , je prépare des cakes pour le gouter. Parce qu’on peut décliner ce gâteau avec plein de combinaisons d’ingrédients possibles. Evidemment un cake doit être moelleux et ce critère est primordial. Il …
Brioche tressée à la pralinoise
Recette de confinés du dimanche, on continue avec cette fois de la brioche. Cette fois cette brioche est garnie de chocolat Pralinoise, ça lui donne un côté très réconfortant. Ici elle est validée. Si vous souhaitez vous pouvez même ajouter un glaçage au sucre …
Spaghettis au poulet, tomates confites et mozarella
Recette de confiné on continue, après les pâtes au butternut, voici les spaghettis au poulet, tomates confites et mozarella. Cette recette est facile à préparer et assez gourmande. Ici elle est archi validée. Et confinement oblige les ingrédients sont faciles à trouver Pour 2 …
Macaronis à la courge (butternut)
Recette de confiné on continue ! J’ai encore des butternuts dans ma cuisine alors après les avoir utilisé en tarte rustique salée , je les ai cuisiné cette fois avec des macaronis. Vous allez voir c’est assez rapide à préparer. Pour 4 personnes 1 petite …
Cookies fudges
On continue sur la lancée des recettes de confinés, cette semaine ce sont les cookies au fudges. Pour le caramel j’ai utilisé des Michoko que j’ai coupé en petits morceaux. En sortant du four le caramel s’était légèrement étalé des cookies. Pendant qu’ils sont encore …
Tarte salée butternut et cheddar
Confinement jour 3 et on continue de cuisiner. J’ai prévu une liste de recettes de saison et celle ci en fait partie. Cette fois ci on cuisine le butternut en tarte rustique avec du cheddar râpé. Il y a plein de variantes possible pour cuisiner …
Cake sucré poires, chocolat et noisette
Premier jour du confinement et donc première recette, il est hors de question qu’on se laisse aller. Première recette du confinement acte 2, j’ai nommé le cake aux poires , chocolat et noisette. Les poires sont encore de saison donc facilement trouvable et le chocolat …