cuisiner – Page 5 – Cinnamon and cake

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Snickerdoodles, biscuit moelleux

by Cinnamon and Cake1 Comment

La fan de cannelle que je suis ne pouvais s’empêcher de préparer les fameux Snickerdoodles. La recette provient de la bible des biscuits de Martha Stewart. J’aime beaucoup ce qu’elle fait et ce livre est une vraie source d’inspiration niveau biscuit. Il ne faut juste …

Bundt cake au citron

by Cinnamon and Cake1 Comment

On peut dire que cette recette de bundt cake au citron a été validé par mes collègues de bureau. Rentrer avec le plat vide est signe de victoire ! Ça faisait longtemps que je n’en avais pas apporté à vrai dire. Finalement j’avais des citrons …

Tarte figues et crème de pistache

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

J’avais vraiment envie de vous publier cette recette parce que finalement le rendu est très sympa. Au départ la tarte devait être à la figue et la crème d’amandes. Comme je n’avais plus d’amandes j’ai opté pour des pistaches que j’ai moulu pour obtenir une …

Gâteau moelleux renversé à la mirabelle

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

Le blog reprend du service après quelques semaines de vacances. Et pour bien commencer j’avais envie de vous proposer une recette de gâteau tout facile avec des mirabelles. C’est la période des prunes alors on en profite. D’ailleurs il me semble que les mirabelles ne …

Scones d’été aux pêches

by Cinnamon and Cake2 Comments

La recette de cette semaine contient encore des pêches. Désolée mais c’est le fruit qui m’inspire le plus en ce moment. Il reste toujours aussi doux qu’il soit cru ou cuit. Après la recette de cake, voici maintenant la recette de scones pour le petit …

Glace à la noisette maison

by Cinnamon and Cake2 Comments

Cela faisait un moment que j’avais envie d’acheter une sorbetière. Puis en passant dans les rayons du supermarché je suis tombée sur ce modèle en promotion et ni une ni deux j’ai craqué. Côté livre j’avais déjà ce qui fallait. Il trainait sur une étagère …

Scones chocolat coco

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

Le vendredi soir en général c’est le moment ou j’aime préparer de la brioche pour le lendemain. Cependant quand le temps me manque ou que je n’ai pas envie de cuisiner, je prépare des scones. A contrario de la brioche ou des pancakes, le scone …

Brioche viennoise à la crème et aux fraises

by Cinnamon and Cake1 Comment

Dimanche après midi c’était notre dernier rendez-vous de la saison avec notre cercle de becs sucrés. J’avoue, nous n’avons pas encore trouvé de nom concret à ce fameux groupe avec Virginie. On va devoir sérieusement se pencher là dessus. En attendant voici donc la recette …

Gâteau renversé à la rhubarbe

by Cinnamon and Cake1 Comment

C’est la saison de la rhubarbe alors on en profite ! Après la recette de tarte meringuée, on l’utilise en gâteau renversé. Pour le coup mes copains de samedi n’en mangent pas souvent et finalement ont bien aimé. De toute façon, la rhubarbe c’est soit …

Le clafoutis aux cerises du jardin

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

Ces derniers jours j’ai ramené plusieurs kilos de cerises provenant du jardin de mes parents. La première chose auquel j’ai pensé c’était de les dévorer comme ça. Avoir le vrai gout de la cerise et surtout profiter d’un fruit qui a une durée de vie …