J’aime les cookies très chewis et d’un autre côté je suis une dingue de sésame aussi bien doré que noir. C’est en tombant sur la recette des célèbres cookies du restaurant Mokonut à Paris que je me suis décidée à les essayer. Cela change carrément …
La tarte aux fraises, simple et efficace
La saison des fraises commence et il me fallait au moins une recette de tarte aux fraises classique sur le blog. Réalisée samedi après-midi pour le diner du soir, finalement elle n’a pas été si longue que ça à préparer. Le plus drôle c’est lorsque …
La brioche qui se mange sans aucun accompagnement
La majorité des brioches qui sont sur le blog ont des garnitures : cannelle, noix de pécan, chocolat, pralines, fruits et j’en passe. Il manquait une bonne recette de brioche classique. Je peux enfin vous annoncer que cette recette va simplement vous donner envie de …
Nusszopf, brioche au nom compliqué
Et dire que pendant ce week-end de trois jours, l’ingrédient que j’ai le plus mangé c’est le chocolat. Sans surprise me direz vous. Après avoir écumé les vitrines de nos pâtissiers lyonnais, j’ai encore eu envie de brioche au chocolat. Avec un peu de noisette …
Cake marbré et glaçage chocolat au lait, amandes
Il y a quelques semaines j’avais vu sur la page Instagram de Guillemette un cake marbré avec un glaçage au chocolat. Il était tellement alléchant. Ni une ni deux il me fallait essayer une recette de ce genre. Sans mentir, sa durée de vie a …
Gâteau au chocolat et à la Guinness
Effectivement la St Patrick c’était ce weekend mais comme je suis sure que vous avez encore des restes de bières je vous ai trouvé une recette spéciale St Patrick et irlandaise par la même occasion. Cette recette n’était pas prévue c’est en écoutant l’émission On …
Brioche chocolat et vanille
Deuxième recette de brioche en moins de deux semaines, je crois que cela m’avait manqué. Encore une recette d’hiver me direz-vous. Entre la pluie et la neige, j’ai inconsciemment besoin de nourriture réconfortante dans mon assiette. Cependant j’avoue que maintenant j’attends le printemps avec hâte. …
Brioche au chocolat et mascarpone
Avec ce temps froid et les températures négatives annoncées cette semaine il fallait au moins de la brioche pour motiver les troupes et bien commencer la journée.Je ne me rappelle pas qu’il y ait des recettes de brioche au chocolat sur le blog, alors il …
Bûgnes lyonnaises croustillantes
Ce samedi c’était notre après-midi atelier bûgnes. Tous les ans en février, nous nous réunissons un samedi après midi pour préparer les fameuses bûgnes pour mardi gras. Cela fait partie de nos habitudes, Yaya prépare la pâte, maman étale la pâte et découpe les bûgnes …
Crêpes au chocolat
Avec ma nouvelle poêle il fallait absolument que j’essaie les recettes de crêpes que j’avais mise de côté. Sur Pinterest j’ai des petits tableaux avec des tonnes de recettes que je me dois d’essayer. Par contre certaines sont encore et toujours en attente. Allez savoir …