Comme je sais que vous êtes très gourmands et à l’affut de bonnes adresses, j’ai décidé de vous compiler toutes les adresses sucrées essayées (et surtout validées) à Lyon. Rassurez-vous il y en a pour tous les gouts : pâtisserie classique, américaine (cheesecake, carrot cake, …
Mes résolutions se mangent toutes !
Comme tout le monde j’ai pris quelques résolutions (plutôt food) pour cette nouvelle année. – Réaliser un stage de pâtisserie chez Valrhona (combien de temps à l’avance faut-il s’y prendre pour réserver sa place ? ) – Découvrir des cuisines locales grâce à nos futures voyages …
Brunch chez Le Desjeuneur
On avait déjà plusieurs adresses proposant des brunchs le week-end. Maintenant il y a Le Desjeuneur qui peut nous offrir cela tous les jours de la semaine.Ce nouveau venu installé à la Croix Rousse propose notamment : des petits déjeuners, des brunchs, des déjeuners et …
La pâtisserie de l’Ourson qui boit
Depuis notre voyage au Japon, j’avoue vouer une certaine passion pour le matcha et la pâte de haricots rouges. Des brioches garnies de pâte de haricots rouges en passant par les célèbres dorayakis (les 2 crêpes avec au milieu de la pâte de haricots) ou …
J’ai aimé #5
Ça faisait longtemps qu’il n’y avait pas eu de “j’ai aimé” sur le blog alors en ce début de semaine je vous montre ce que j’ai aimé voir même adoré. 1-Il y a une quinzaine de jours, nous étions à l’Extra, Nuits Sonores : Street …
Les Gasteliers, te font aimer la pâtisserie sans gluten
Quand j’ai su que Les Gasteliers proposaient de la pâtisserie sans gluten cela a légèrement freiné mes ardeurs (à tort). A vrai dire le sans gluten c’est quelque chose qui ne me concerne pas dans le sens ou je n’ai pas d’intolérance particulière. Par contre …
The New World Smoke, rend addict au pulled pork
Certains connaissent mon faible pour le pulled pork et autres préparations typiquement américaines. Nous avons testé The New World Smoke et je crois que c’est mon coup de coeur du moment. L’endroit est petit (on me souffle qu’il y a une salle en sous sol), l’odeur …
Pizza al taglio, pour ceux qui ne savent pas choisir
C’est en planifiant notre voyage à Rome le printemps passé que j’ai découvert le concept de pizza al taglio. La pizza al taglio c’est le fait d’acheter sa pizza en part (ensuite vous réglez au poids). A Rome nous avons dévoré celles de chez Bonci …
Déjeuner de fin d’été au 33 cité
Mon mois de septembre a été très food ! Et ça c’est peu de le dire. Du 33 cité j’en avais vu des belles photos, un emplacement sympa et j’avais même pour écho qu’il préparait un pâté en croute assez sympa. En plein coeur de …
J’ai aimé, croqué, découvert #4 : C’est la rentrée !
1- Chic des plantes Les températures sont redescendues, on est bientôt en automne (ma saison préférée), pour moi c’est direct le retour des thés et des tisanes à gogo. Chic des plantes tombe à pic. Cette chouette marque d’infusions bios a sorti début septembre deux …