Il y a certains matins ou l’on n’a pas forcément le temps. Cela m’arrive très souvent d’être dans cette situation oui je préfère rester au chaud sous la couette que de petit déjeuner. Pour éviter de partir le ventre vide, j’ai préparé hier soir rapidement …
Brioches roulées chocolat bananes
Voici donc une nouvelle recette de brioche sur le blog, désolée je ne m’en lasse pas. Cette fois-ci j’ai mixé le chocolat avec les bananes. Le mariage entre les deux s’accorde parfaitement. Encore une fois rien de compliqué, le plus long c’est la pousse. Testée …
Sablés aux noix de pécans et sirop d’érable
Au début j’avais prévu de faire des sablés d’Hallowen et pis je n’avais pas de recette spéciale sous le coude. A défaut d’avoir des sablés Halloween, j’ai donc préparé ces sablés aux noix de pécans et glaçage au sirop d’érable. La recette provient de ce …
Babka chocolat pistache
Il n’y avait pas de babka chocolat pistache sur le blog, c’est chose faite maintenant. Je suis folle de brioches et autres viennoiseries alors je ne résiste jamais à tester une nouvelle recette. Et celle ci était dans ma liste depuis un petit moment. Rien …
Cité internationale de la gastronomie à Lyon
La cité internationale de la gastronomie a ouvert samedi passé au sein de l’Hotel Dieu et plus précisément autour du dôme des Quatre-Rangs. Bon si vous ne le saviez pas l’hôtel Dieu était à l’origine un hôpital ou a officié notamment des médecins connus comme …
Gâteau invisible aux pommes
Pas loin de chez nous se tenait la fête des pommes il y a deux semaines. On m’a donc rapporté plusieurs kilos de pommes. J’adore ce fruit, j’en mange tous les jours et en général j’en achète pratiquement toute l’année. En compotes, en gâteau, en …
Gourmet de Sèze – Lyon 6
Le Gourmet de Sèze fait partie du paysage lyonnais car il existe depuis 28 ans. Depuis le début le chef Bernard Mariller y est aux commandes. Fort de son travail, le restaurant se targue même d’avoir une étoile au guide Michelin depuis déjà 17 ans. …
Un weekend à Turin
C’est à Turin que vous embarque pour vous montrer les deux jours passé en Italie. Turin étant à 4h de Lyon, c’est une bonne idée pour y passer quelques jours. Je n’avais pas trop préparé ce weekend là, j’avais juste lu quelques articles pour cibler …
Cake chocolat matcha
En feuilletant un vieux magazine de cuisine je suis tombée sur cette recette de cake chocolat matcha. Ensuite j’ai remarqué qu’il n’y avait pas de recette de ce genre sur le blog alors que j’apprécie le matcha. Ni une ni deux , j’ai préparé le …
Rugelach au pavot
Cela faisait un moment que cette recette était dans ma liste de recettes à faire. Je suis sûre que vous aussi vous avez une liste de recettes à tester. Donc après la version au chocolat voici la version aux graines de pavot. Ça change du chocolat …