Voici la première recette contenant du matcha sur le blog. J’ai tellement soulé mon entourage avec cette poudre de matcha qu’ils doivent se dire : « tant mieux elle ne nous soulera plus avec son matcha » Le thé matcha est énormément consommé en Asie. Ok ce …
Brioche crème de noisette et chocolat
Aujourd’hui je ne veux pas me la péter mais je vous donne une super recette de brioche. La recette bien généreuse avec une crème de noisette au chocolat, le petit gout de noisette qu’on redemande quoi. Au départ la recette dégottée de Christophe Felder indiquait …
Clafoutis salés : petit pois/ bacon/ricotta
Quand on pense au mot “clafoutis” on lui associe directement le mot “cerises”. Dans tous les magazines culinaires de mai à juin tu trouves forcément un article sur “les meilleures recette de clafoutis”. Ok j’avoue cette recette provient du magazine Saveur et c’était un article …
Cake aux bananes, fraises et myrtilles
Des fruits, il me faut des fruits. Bon il faut avouer que je ne prends zéro risque en vous proposant cette recette parce que finalement il y a très peu de chance de louper ce cake. J’aime bien le mariage de la banane, des fraises …
Tomates farcies de l’été !
Première jour d’été et qui dit “été”dit tomate. Oui oui les tomates c’est le légume que nous adorons manger en été. Fraiche elles proviennent souvent du jardin de ma grand-mère. Des tomates cerises pour l’apéritif et des tomates énormes pour les tomates farcies. Il y …
Brioche pâte de cacao et crème de coco
J’espère que vous aimez les brioches car en ce moment c’est ma période. Je peux divaguer des heures sur internet à la recherche de nouvelles recettes que je n’aurais pas encore testé. Pinterest est aussi une très belle source d’inspiration , vous pouvez y trouvez …
Banana Bread pépites de chocolat et topping amandes avec un grand B !
Je ne sais pas vous mais chez nous il nous reste souvent des vielles bananes un peu trop mures que personne ne veut manger. Oui oui je vous parle de ces trois bananes échouées dans votre cuisine que personne ne daigne regarder. Et comme le gaspillage …
Gâteau aux pêches et myrtilles
Avec l’été qui viens (yes summer is coming) j’aime bien réaliser des gâteaux avec des fruits. On range le chocolat quelques temps au placard. Et on file au marché s’approvisionner en fruits. Ok je confesse mes pêches achetées chez Monoprix ne proviennent pas de France mais …
Salade rouge : tomate cerises, grenade, poivron,cramberries
Un peu de fraîcheur en ce début de juin, parfait pour palier à ces chaleurs d’été. En faites (je confesse) la salade ce n’était pas mon idée. C’est Monsieur C qui me fait une crise post bikini avant nos vacances d’été en geignant qu’il se sent …