Cinnamon and cake

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cuisiner riz riz au lait

Riz au lait et coulis mangue passion

by Cinnamon and Cake1 Comment

Au départ cette recette ne devait pas forcément se retrouver sur le blog et pis comme on était content du résultat avec l’homme, j’ai décidé de la publier. Le riz au lait c’est un peu le dessert que ma mère préparait souvent quand on était …

Gâteau renversé aux bananes

by Cinnamon and Cake1 Comment

Le blog est de retour après une semaine de congés, d’ailleurs il me tarde de vous raconter nos péripéties. En attendant voici le dernier gâteau que j’ai fait avant qu’on parte. C’est le gâteau renversé aux bananes qui a inauguré notre nouveau four. A vrai …

Gaufres liégeoises

by Cinnamon and Cake2 Comments

Je continue sur ma lancée, après les gaufres croustillantes, voici les gaufres liégeoises. Niveau préparation rien de compliqué, il faut juste laisser reposer la pâte 1h30 et ensuite 30min, puis vous faites cuire. Je crois que je n’en avais jamais fait encore et je n’attendrais …

Il perfetto tiramisu chez Tipico

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

Samedi après-midi notre groupe Sweet Gones avait rendez vous en Italie. Pas n’importe ou puisque nous étions chez Tipico épicerie italienne du 1er arrondissement qui a ouvert en mai dernier. Ce lieu charmant est tenu par Alessandro et Simone deux italiens à l’accent chantant. Chez …

Gaufres croustillantes

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

Ce week-end c’est la Chandeleur et donc au revoir janvier ! Comme il y a déjà plusieurs recettes de crêpes sur le blog, j’avais envie de changer et je me suis aperçue qu’il n’y avait pas de recette de gaufres encore. On m’a offert mon …

Des crêpes ! (garnies au praliné )

by Cinnamon and Cake1 Comment

En début de semaine j’en ai enfin fini avec la galette. Maintenant je passe en mode crêpe. C’est facile à préparer et on peut l’adapter un peu selon tous les gouts, autant en sucrée que salée. Pour ma part j’attaque avec une version pâte de …

Une dernière galette et à l’année prochaine

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

Après avoir réalisé une galette des rois en pâte feuilletée il me fallait en réaliser une en brioche pour changer. Comme ça je pourrais me targuer d’avoir cuisiné les deux modèles cette année. Rien à voir me direz vous, mais je préfère quand même la …

Cake marbré regressif chocolat vanille

by Cinnamon and Cake2 Comments

En feuilletant le livre de Cyril Lignac je me suis aperçue que je n’avais réalisé aucune recette de ce sublime livre. En général j’essaie au moins une recette dans chaque livre ou magazine que j’achète. Chose réparée avec cette super recette de cake marbré. Les …

Je n’aime pas le début d’année, comment y remédier

by Cinnamon and Cake4 Comments

Les fêtes sont passées, le sapin enlevé tout comme les décorations, l’épiphanie est terminée et les prochains jours fériés ne sont que fin avril. Je confirme janvier est arrivé. J’adore les quatre derniers mois de l’année. C’est une période chargée aussi bien sur le plan …

Kouglof l’authentique de Christophe Felder

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

Après être rentrée d’Alsace, j’ai eu pour lubie de cuisiner un Kouglof. En faites j’avais cette lubie depuis fin novembre car je me suis commandée subitement un moule sur Amazon en même temps que ma machine à spritz. Pour le moment je ne l’ai utilisé …

Cinnamon and cake

Mac n cheese au cheddar crémeux

Calendrier de l’avent à faire soi même , le sapin en bois , DIY

O Zaatar, restaurant libanais , lyon 6

Cake pommes spéculos chocolat blanc

Riz au lait et coulis mangue passion

Gâteau renversé aux bananes

Gaufres liégeoises

Il perfetto tiramisu chez Tipico

Gaufres croustillantes

Des crêpes ! (garnies au praliné )

Une dernière galette et à l’année prochaine

Cake marbré regressif chocolat vanille

Je n’aime pas le début d’année, comment y remédier

Kouglof l’authentique de Christophe Felder