Sincèrement il n’était pas prévu que l’on fasse cette tarte mais quand j’ai acheté ce superbe livre, j’ai eu un crush pour cette recette. Enfin pas que celle-la. Les photos sont si jolies et les tartes tellement appétissantes. Si vous aimez réaliser aussi bien des …
Brioche rolls aux framboises
Ayant enchainée deux semaines à Pau pour mon école puis une semaine à Paris pour le travail, j’ai donc passé peu de temps dans ma cuisine lyonnaise et beaucoup plus au restaurant. Ok j’avoue adorer aller au restaurant surtout quand je suis à Paris. De ce fait il y …
Brioche façon rolls thé matcha
Voici la première recette contenant du matcha sur le blog. J’ai tellement soulé mon entourage avec cette poudre de matcha qu’ils doivent se dire : « tant mieux elle ne nous soulera plus avec son matcha » Le thé matcha est énormément consommé en Asie. Ok ce …
Kuma Izakaya
Réserver un jeudi soir à 22h30 nous nous sommes rendues à trois chez Kuma Izakaya le lendemain midi. Il vous faudra surement réserver car on peut compter le nombre de tables sur la main. J’aime bien les petits restaurants, ce n’est pas bruyant et vous pouvez …
Brioche crème de noisette et chocolat
Aujourd’hui je ne veux pas me la péter mais je vous donne une super recette de brioche. La recette bien généreuse avec une crème de noisette au chocolat, le petit gout de noisette qu’on redemande quoi. Au départ la recette dégottée de Christophe Felder indiquait …
Clafoutis salés : petit pois/ bacon/ricotta
Quand on pense au mot “clafoutis” on lui associe directement le mot “cerises”. Dans tous les magazines culinaires de mai à juin tu trouves forcément un article sur “les meilleures recette de clafoutis”. Ok j’avoue cette recette provient du magazine Saveur et c’était un article …
Cake aux bananes, fraises et myrtilles
Des fruits, il me faut des fruits. Bon il faut avouer que je ne prends zéro risque en vous proposant cette recette parce que finalement il y a très peu de chance de louper ce cake. J’aime bien le mariage de la banane, des fraises …
Tomates farcies de l’été !
Première jour d’été et qui dit “été”dit tomate. Oui oui les tomates c’est le légume que nous adorons manger en été. Fraiche elles proviennent souvent du jardin de ma grand-mère. Des tomates cerises pour l’apéritif et des tomates énormes pour les tomates farcies. Il y …
Brioche pâte de cacao et crème de coco
J’espère que vous aimez les brioches car en ce moment c’est ma période. Je peux divaguer des heures sur internet à la recherche de nouvelles recettes que je n’aurais pas encore testé. Pinterest est aussi une très belle source d’inspiration , vous pouvez y trouvez …