Jeudi soir avait lieu notre pique-nique Yelp. Le thème était saveur d’enfance. J’avoue que le banana cream préparé n’était pas vraiment un souvenir d’enfance. Comme je ne savais pas vraiment de grands souvenirs si ce n’est : des brownies, des crêpes, de la purée home …
Boulettes de veau et sauce au vin blanc
Quand nous étions petites ma mère cuisinait souvent des boulettes grecques, des Keftedes en quelque sorte. Avec du bœuf haché et du thym grec provenant du jardin de notre grand-mère. D’ailleurs cette recette elle la tient d’elle. Malheureusement comme je ne l’avais pas sous la main je vous …
Brioche à effeuiller à la cannelle ou Pull Appart Bread
Vous m’excuserez de publier autant de recettes de brioches mais j’aime tellement ça. C’est vraiment qu’il est fort agréable de se lever le matin en se disant : “tiens je vais pouvoir savourer une bonne tranche de brioche fait maison”. Je pense que ce grand …
Tarte verte ou la tarte poire matcha pistache
Ok il s’agis de la seconde recette avec des poires. Pourquoi deux recettes de suite avec des poires? Peut-être car il en restait de la dernière recette et que je ne voulais pas les jeter. Cette tarte verte a été préparée avec amour (comme toujours) pour …
Cookies au chocolat noisettes coeur fondant Nocciolata
Waouh , je ne pensais pas que Nocciolata publierait une photo des cookies que j’avais fait il y a quelques temps. Ces cookies je les avais pépère pour mes amis en ne pensant pas du tout publier la recette mais comme quoi! Cette dernière provient du …
Tarte de l’été aux abricots
Au marché on pouvait acheter 3 kilos de Bergeron pour 5euros et puis comme les abricots c’est de saison, j’ai pas hésité longtemps. J’adore les abricots, l’été je peux en manger plein jusqu’à avoir mal au ventre (zéro maturité), ma maman et ma grand-mère en …
Tarte aux poires et cacahuètes
Sincèrement il n’était pas prévu que l’on fasse cette tarte mais quand j’ai acheté ce superbe livre, j’ai eu un crush pour cette recette. Enfin pas que celle-la. Les photos sont si jolies et les tartes tellement appétissantes. Si vous aimez réaliser aussi bien des …
Brioche rolls aux framboises
Ayant enchainée deux semaines à Pau pour mon école puis une semaine à Paris pour le travail, j’ai donc passé peu de temps dans ma cuisine lyonnaise et beaucoup plus au restaurant. Ok j’avoue adorer aller au restaurant surtout quand je suis à Paris. De ce fait il y …
Brioche façon rolls thé matcha
Voici la première recette contenant du matcha sur le blog. J’ai tellement soulé mon entourage avec cette poudre de matcha qu’ils doivent se dire : « tant mieux elle ne nous soulera plus avec son matcha » Le thé matcha est énormément consommé en Asie. Ok ce …