Cinnamon and Cake – Page 25 – Cinnamon and cake

Matcha et pêches crumble cake

Du matcha et des pêches pour attaquer septembre, voila ce qu’il fallait. Dès que j’ai vu cette recette j’ai su qu’il me fallait la cuisiner. Bon les proportions sont plutôt importantes (diviser les proportions par deux, si vous n’êtes pas nombreux ou juste deux !) …

Tarte briochée aux figues

by Cinnamon and Cake3 Comments

La figue est probablement l’un de mes fruits préférés avec les mûres. J’aime aussi bien les vertes que les violettes mais si il y a une chose que je préfère c’est de les cueillir directement pour ensuite les dévorer. Nos vacances en Grèce m’ont laissé …

Base de pizza au quinoa

by Cinnamon and Cake5 Comments

Cette recette, c’est la troisième fois que la je la prépare. Au bout de la quatrième fois elle se retrouve sur le blog. La première fois, j’étais septique à l’idée de cuisiner une pâte de pizza au quinoa. Puis en goutant nous nous sommes aperçus …

Carrés comme des cookies aux flocons d’avoine et chocolat

by Cinnamon and Cake2 Comments

En tant que bec sucré (et chocolaté) il m’arrive d’être en léger manque de dessert au chocolat (et ce même s’il fait chaud). En tant que fan de flocon d’avoine je me devais d’essayer cette recette. Ok vous allez vous dire, mais elle a mangé …

Gâteau de Délicatesse, ail et persil + Concours (terminé)

by Cinnamon and Cake13 Comments

Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de cuisiner des Délicatesse, le nom m’étant presque paru poétique. Le Délicatesse est une petite pomme de terre nouvelle, cultivée dans les champs sableux de la Drôme.Au départ j’avais pensé les préparer en salade mais le temps …

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azuki brioche gouter japonais petit déjeuner

Anpan – petits pains japonais aux haricots rouges

by Cinnamon and Cake1 Comment

Ceux qui lisent ce blog, savent que j’adore la pâte de haricots rouges. Cette fulgurante passion remonte à notre voyage au Japon l’été dernier. Quand j’y repense cette période aura été remplie de pâte d’haricots rouges. Notamment au petit déjeuner, c’est dingue les nombreuses brioches …

Cheesecake d’été aux abricots

by Cinnamon and Cake2 Comments

Ce cheesecake c’est comme une dédicace à mon amie France. Elle adore le cheesecake, j’avoue j’aime beaucoup ça moi aussi. Alors à chaque fois que l’on se voit j’essaie d’en préparer un (celui-la entre autre . Quand vous avez des amis qui kiffent le cheesecake …

Tarte à l’oignon

by Cinnamon and Cake1 Comment

Comme j’amène la plupart du temps mon lunch au bureau, je suis dans une recherche permanente de recettes qui me permettrait de les cuisiner le soir, d’en profiter au diner et d’en apporter le lendemain au bureau. J’avais déja parlé de ça dans un post …

Les rencontres de la cité du Chocolat

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

A l’occasion de l’ouverture de leur nouveau laboratoire Valrhona avait mis les plats dans les grands en invitant deux talentueux pâtissiers que sont Christophe Michalak et Christophe Renou. Le premier champion du monde en 2005, le second en 2015. Deux personnalités différentes mais parlant avec …

Tarte fine aux prunes

by Cinnamon and CakeLeave a Comment

En hiver j’aime les gâteaux aux chocolats, les carrots cakes et autres gros gâteaux réconfortants, ceux qu’on savourent au chaud sur son canapé en regardant le vent froid ou la neige tomber. En été par contre, j’aime aussi les tartes légères aux fruits. Vous me …