gateau – Page 2 – Cinnamon and cake

Gâteau épice et poires

Nous sommes définitivement en automne, l’heure d’hiver est arrivée, il fait nuit tôt et soyons franc il fait de plus en plus froid. (J’hésite à ressortir mon bonnet). Alors à nous les gouters d’automne et les après midis sous le plaid. Cette semaine au menu …

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Pumpkin bread parfait pour l’automne

by Cinnamon and Cake1 Comment

Vive l’automne ! Je sais pertinemment qu’il y a deux types de réactions à propos de cette saison : on adore vs on déteste. J’avoue je fais partie de cette première partie. Et si il y a bien un truc que j’adore dans cette saison …

Tarte au chocolat et poires

by Cinnamon and Cake1 Comment

Nous avons franchi le cap de l’automne, nous y voilà. A nous les bougies à la cannelle, les après-midis Netflix sous un plaid, les chai lattes qui vont bien. Bienvenue à ma saison préférée ! En ce moment je cuisine des poires à toute les …

Carrés au chocolat et noix de coco

by Cinnamon and Cake2 Comments

Hello mes petits chats ! Avec ce temps hivernal et cette pluie sans fin, j’ai passé pas mal de temps aux fourneaux ce dimanche. Cette recette était dans ma liste depuis un petit moment et il me tardait de la préparer. Comme j’avais tous les …

Spartak cake chocolaté

by Cinnamon and Cake1 Comment

Le spartak cake c’est le dernier gros gâteau que j’ai réalisé. Volumineux, il vous faudra être au moins six si vous ne souhaitez pas en manger pendant une semaine. Et ok je l’avoue, un peu long à préparer. Typiquement si vous le souhaitez pour le …

Gâteau moelleux Nutella Oreos

by Cinnamon and Cake2 Comments

Au début ça devait être un brownie, malheureusement prenant un plat un peu petit ce dernier a bien gonflé ce transformant en moelleux plutôt qu’en brownie. Moralité, si vous souhaitez un brownie optez pour un plat rectangulaire mais pas trop petit parce que la levure …

Baci di dama

by Cinnamon and Cake4 Comments

Un peu de sucré italien en ce début de semaine. La dolce vita romaine nous manque un peu alors on l’a faite venir jusqu’à nous. En plus ça sent bon la noisette ! Après il y a ceux qui les mangent comme ça à la …

Gâteau choco-chataignes

by Cinnamon and Cake2 Comments

Même si j’adore les desserts aux fruits, il faut avouer que ceux au chocolat sont bien meilleurs. Oui j’aime les tartes aux pommes mais je surkiffe un pur gâteau au chocolat ou une mousse au chocolat. Enfin peut importe le dessert tant qu’il y a du …

Layer cake chocolat stracciatella : big cake for the end of the year

by Cinnamon and Cake5 Comments

Et dire qu’il s’agit du dernier jour de l’année. Celle-ci est passée si vite. Comme nous sommes le 31, je vous ai préparé une belle recette. “A big cake for a big party” voila pourquoi aujourd’hui ça sera un généreux gâteau au chocolat avec une …

Gateau matcha, amande et streusel de sésame noir

by Cinnamon and Cake8 Comments

Ceci est la troisième recette que je fais avec du matcha et je peux vous avouer une chose, vous l’appréciez tellement mieux quand votre dosage de matcha est maitrisé. Ma première recette de matcha fut plutôt mitigée, c’étaient des brioches style rolls parfumées au Matcha. …