Aujourd’hui quand on à la flemme de cuisiner ou de sortir de chez soi, on se fait tout simplement livrer. Ces dernières année, les services de livraison ont poussé comme des champignons. Bonjour Deliveroo, Just Eat, Foodora qui nous ont livré burger, sushis, pizza, tacos …
Cookies au butternut et pépites de chocolat
Je continue sur ma lancée orange. La semaine passée je vous ai parlé de pumpkin bread. Cette semaine c’est cookies. Une recette différente de ma recette préférée. La texture n’est pas chewi ni biscuitée mais plutôt moelleuse, un peu comme une génoise. Cela rappelle presque un …
Pumpkin bread parfait pour l’automne
Vive l’automne ! Je sais pertinemment qu’il y a deux types de réactions à propos de cette saison : on adore vs on déteste. J’avoue je fais partie de cette première partie. Et si il y a bien un truc que j’adore dans cette saison …
Tarte au chocolat et poires
Nous avons franchi le cap de l’automne, nous y voilà. A nous les bougies à la cannelle, les après-midis Netflix sous un plaid, les chai lattes qui vont bien. Bienvenue à ma saison préférée ! En ce moment je cuisine des poires à toute les …
J’ai aimé et je vais aimer #6
Groom organise des session Guest Bartending durant laquelle un barmaid propose ses cocktails. Un peu comme un pop-up éphémère. Pour cette seconde édition nous avons eu la change de gouter les breuvages exquis du Scout Bar , un des meilleurs bars à cocktails de Londres. …
Brioches roulées pomme-poire cannelle
Bam c’est la rentrée, il fait moins chaud et je retourne allumer mon four avec joie ! C’est aussi le retour des brioches sur le blog. Je me rappelle même plus quelle était la dernière recette. Cette fois-ci on est sur un modèle avec des …
Tarte aux mirabelles de Eric Kayser
Cela faisait longtemps qu’il n’y avait pas eu de recette de tarte sucrée. Ou même longtemps qu’il n’y avait pas eu de recette sur le blog. La faute aux vacances, à la flemme, aux chaleurs, au bureau, aux visites d’appartements. Comme nous sommes en pleine …
Mike, repère pour les chicken lovers
C’est l’énoncé de la carte qui m’a attiré chez eux. Et dire que jusqu’à présent nous n’avions pas d’adresse lyonnaise pour savourer du poulet frit. Mon dernier “fried chicken” remonte à mai dernier chez Pies n Thighs à NY et je m’en lèche encore les …
Ciao Napoli !
Le beau temps en Italie du sud , la très bonne cuisine et les lieux chargés d’histoire ont été les critères qui ont fait que nous avons choisi Naples pour nos vacances. Et aussi qu’avec EasyJet tu peux être à Naples en 1h45. Et ça …
Brunch chez Le Desjeuneur
On avait déjà plusieurs adresses proposant des brunchs le week-end. Maintenant il y a Le Desjeuneur qui peut nous offrir cela tous les jours de la semaine.Ce nouveau venu installé à la Croix Rousse propose notamment : des petits déjeuners, des brunchs, des déjeuners et …