Le plus compliqué? Trouver un titre à cette catégorie. Peut-être qu’il changera, évidemment les semaines ne seront pas toutes aussi chargées que celle-la. Vos avis m’intéressent grandement sur ce type d’article. Bonne lecture ! La semaine passée nous avons enfin testé la nouvelle adresse lyonnaise …
Raviolis aux épinards et sauce au gorgonzola
Nous sommes des fans de raviolis, aux premiers abords on peut trouver cela difficile à cuisiner cependant on peut facilement se régaler si on a une recette qui tient la route. Celle-ci provient du Saveur du mois de mars. Ok j’avoue la pâte des raviolis …
A Rome, tu mangeras ……
Il y a des choses que tu dois absolument manger si tu passes à Rome, pas dans des pièges à touristes non, dans des endroits très romains, ou parfois personne ne te comprendras. Et ça ce sont les meilleurs endroits. La pizze tu essaieras. Et …
Baci di dama
Un peu de sucré italien en ce début de semaine. La dolce vita romaine nous manque un peu alors on l’a faite venir jusqu’à nous. En plus ça sent bon la noisette ! Après il y a ceux qui les mangent comme ça à la …
Ciao Roma ! La liste des choses à faire
En cinq jours passés à Rome nous pouvons clairement affirmé que nous avons beaucoup marché et bien mangé. De ce fait l’article de cette semaine porte sur les beaux endroits que nous avons visité et mitraillé en photos tandis que celui de la semaine prochaine …
Poireaux et conchiglionis farcis au veau
Après avoir passés cinq jours à Rome (et beaucoup mangé), j’avoue ne pas encore être lassée de cette fantastique cuisine italienne. Voila pourquoi en ce début de semaine c’est conchiglionis. Ces pâtes en forme de coquillages existent en grandes et petites tailles. On peut donc …
Pizze verde: crème d’avocat-jambon
Ciao a tutti ! En pleine période “cucina italiana”, c’est une chouette recette que je vous propose. Comme certains ont pu le constater, je suis en pleine période recette italienne, allez savoir pourquoi. Je fonctionne très souvent par période. Je crois que celle-ci a commencé …
Cheesecake au croustillant muesli-spéculos
Grâce à cette recette, je sais dorénavant que j’ai une préférence pour le cheesecake sans cuisson. Après avoir essayé la version cuite et la version sans cuisson, j’avoue avoir une préférence pour cette dernière. Ok j’ai une préférence mais je ne cracherais pas sur une …
Cannellonis au poulet
Je n’aurais jamais cru le dire mais en ce moment je suis dans ma période “cuisine salée”, j’ai un poil mis de côté les gâteaux et autres brioches pour faire des plats salés. Cela faisait partie de mes résolutions pour cette nouvelle année. Donc maintenant …
Aki Boulangerie
Aki Boulanger nous a fait le plaisir de nous ramener un bout du Japon en plein Paris, parce que les endroits comme celui-là ne cours pas les rues en France. Comme dans toute boulangerie qui se respecte on trouve du pain, des viennoiseries mais on …